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一道健康的小菜,用微波炉快速蒸熟西兰花和金针菇,加入黄油,再与浓郁的紫苏籽粉和金枪鱼汁拌匀,带来鲜香、坚果般的风味。

一道独特的微波蒸制杏鲍菇小菜,以咸香的紫苏籽粉和纯素蛋黄酱调味,口感富有嚼劲,甚至胜过肉类。

这道炒菜利用干茄子极强的吸水性,结合润湿技巧与主厨独门的盖锅蒸法,确保口感完美。

一道简单的配菜,将杏鲍菇切成薄片,快速焯水后挤干,用韩国酱油、芝麻油和紫苏籽粉拌匀,带来坚果般的风味。

将软嫩有嚼劲的牛小肠与鸡肉,加入紫苏籽粉和辣味调料酱,慢炖至汤汁浓稠丰厚的暖心辣炖牛肠鸡。

用干明太鱼熬制的鲜美汤底,搭配厚切土豆和荞麦面,温和暖胃的一道面食。

用牛小肠和血肠,加入牛骨浓缩液、辣椒粉和紫苏籽粉炖煮,再现火木血肠汤独特风味的家常血肠汤

一道简单的紫苏油荞麦拌面,以香浓的紫苏油、紫苏籽粉和海苔碎收尾,并用鲜美的日式酱油露提味。

用高汤茶包和紫苏籽粉做出浓郁醇厚的餐厅级紫苏籽面片汤

用saeujeot和调味料使萝卜丝变软,再加入紫苏籽粉和香油,带来坚果香气的湿润炒萝卜namul

外脆内软的拌饭,内馅为韩式风味的豆瓣酱、辣椒酱和酱油调制而成,与蔬菜一同翻炒,并以浓郁的紫苏籽粉收尾——非常适合搭配饮品享用的乡村风格小食

一道传统滋补汤品,通过盐水彻底去除菊芋茎的苦涩与涩味,再以虾的鲜香和糯米粉慢炖,成就浓郁醇厚、带有坚果风味的汤底。