Aha Bujang的紫苏籽荞麦凉面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 煮荞麦面时，使用的水量至少要是面条重量的10倍，以防粘连并获得劲道的口感。
• 可以先作为基础的拌面享用，然后加入少许水，将其变成湿润、带汤汁的荞麦凉面。
• 根据个人喜好，可以撒上黄瓜丝、碎海苔或放一个生蛋黄，以增加额外的坚果香气和浓郁口感。

推荐给 🙋

• ⭐想要尽量减少开火时间、在10分钟内快速搞定一餐的人。
• ⭐想要用市售高汤制作出零失败、充满坚果香气的拌面的人。
• ⭐喜爱紫苏籽粉和香油那股清爽、浓郁坚果香气的人。