按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 206 个食谱。

通过整块不切的方式烤制豆腐,最大化外皮的酥脆与内里的湿润口感

一道传统、清淡甘甜的蔬菜饭,通过高温干炒白萝卜、山药、牛蒡和竹笋等白色蔬菜,去除所有水分后,再放入锅中蒸煮而成。

一道10分钟即可完成的即食配菜,外皮酥脆、内里柔韧,通过空气炸锅轻烤干鳕鱼条后拌入香辣甜味酱汁制成。

用辣甜酱调味的高汤级鳀鱼与脆嫩葱段搭配,成就极致风味的佐餐小菜

一道多用途配菜,通过慢炖辛辣的青椒和辣椒,搭配干鳀鱼的浓郁鲜味,呈现出强烈而炽热的风味。

苋菜焯水30至40秒后,用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口,充满生机。

这道炒菜利用干茄子极强的吸水性,结合润湿技巧与主厨独门的盖锅蒸法,确保口感完美。

用黄金比例的日式面汁、醋和紫苏油拌匀的超级简单凉拌橡子冻,加入烤海苔,酸香可口。

新鲜生蚝、脆萝卜和香韭菜与韩国辣椒粉、紫苏油、青梅浓缩液等拌匀,制成一道甜辣开胃的调味生蚝。

一道简单的紫苏油荞麦拌面,以香浓的紫苏油、紫苏籽粉和海苔碎收尾,并用鲜美的日式酱油露提味。

一道与米饭完美搭配的美味小菜,融合了芳香的春季紫苏和香脆烤海苔,淋上浓郁的紫苏油酱汁,风味十足。

一道美味的面条料理,以清脆可口的时令春葱阳菜,搭配酸甜调味汁,盛在浓郁的紫苏油麦面上。