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排序

Ttukdak Hyung 焦糖蜂蜜面包

全麦面包切片涂上黄油和蜂蜜,烘烤后铺满甜奶油和焦糖酱,香甜可口。

30分钟普通点心与甜品
全麦面包黄油蜂蜜浓奶油稀奶油
居家咖啡馆儿童点心超简单

金大锡的初容木水泡菜

一款清爽的水泡菜,汤汁清澈,通过将水果放入网袋中不加研磨,并使用陈年辣椒制作出类似汽水的脆爽口感。

2小时普通配菜
初容木海盐新糖代糖青葱发酵辣椒
水泡菜秋季时令清澈汤底

金大锡的茄子酸甜料理

一道精致的酸甜茄子料理,茄子经过轻盐腌制,使外皮酥脆、内里嫩滑,搭配微妙的肉桂与新鲜柠檬,成就浓郁奢华的酱汁风味。

30分钟普通肉类与主菜
茄子盐鸡蛋天妇罗粉马铃薯淀粉
独特食谱儿童零食外酥里嫩

金大锡的酱烧豆腐与鸡蛋

一道香辣微甜的配菜,口感软嫩,是米饭的理想伴侣。以滑嫩的炒蛋为底,铺上豆腐,再用番茄酱和韩式辣椒酱调制的独特酱汁慢炖而成。

15分钟简单配菜
豆腐鸡蛋青葱红椒青阳辣椒
适合配米饭的配菜独特菜品极致简单

Kim Dae-seok 的红薯嫩茎沙拉

将红薯嫩茎浸泡在盐水中以便轻松去皮,然后用木槌轻轻敲打以增加嫩度和鲜香风味。

30分钟简单配菜
红薯嫩茎洋葱红辣椒青辣椒海盐
夏季小菜基本小菜酸甜

Ttukdak Hyung 的韩式药果奶油曲奇

在酥脆的消化饼干上搭配顺滑的奶油奶酪、甜美的药果和芬芳的姜糖浆制成的药果奶油曲奇。

1小时10分钟普通点心与甜品
消化饼干黄油鸡蛋奶油奶酪糖粉
奶油味家庭烘焙儿童零食

金大锡的葱丝拌海苔

一道美味的配菜,将干海苔片用芝麻油炒干水分,再与爽脆的葱丝和少许芥末混合,有效去除海苔的腥味。

20分钟简单配菜
干海苔片小葱红辣椒海盐酱油
简易配菜美味特色菜浓郁咸鲜风味

金大锡的炖章鱼与志多利椒

一道鲜香可口的配菜,将清脆的志多利椒与富有嚼劲的章鱼慢炖于浓郁的鳀鱼酱汁中,非常适合作为米饭配菜。

15分钟简单配菜
志多利椒煮熟的章鱼鳀鱼酱玉米糖浆
浓郁配菜便当配菜海鲜食谱

Kim Dae-seok 苹果洋葱沙拉

一道简单的夏季菜肴,平衡了洋葱的辛辣与苹果的甜美,口感清爽开胃。

20分钟简单配菜
洋葱苹果韭菜红辣椒辣椒粉
简单清爽风味夏季菜肴

Yoon Yi-ryeon的Q弹炖莲藕

莲藕在压力锅中快速烹煮,然后加入玉米糖浆充分炖煮,口感Q弹,色泽光亮。

50分钟普通配菜
莲藕姜红枣干辣椒酱油
节日美食小菜光泽

Yoon Yi-ryeon的冬季冬治米

通过将小萝卜腌制两天,并加入发酵辣椒和海带制成的冬季冬治米,能让萝卜长时间保持清脆口感。

2天2小时较难配菜
小萝卜韩国梨小葱青阳辣椒干红辣椒
冬季食品水泡菜长期储存

Yoon Yi-ryeon的调味生蚝

新鲜生蚝与酸甜醋辣酱及大量脆爽蔬菜轻轻拌匀

15分钟简单配菜
生蚝水芹小葱白菜心紫苏叶
时令菜超简单特色菜
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