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排序

This Man's Cook 的辣甜酱腌干鳕鱼条

源自Sumi的家常小菜的一道简易配菜,使用喷雾瓶代替加热方式软化坚硬的干鳕鱼条,使其口感柔软多汁,带有辣甜风味。

10分钟非常简单配菜
干鳕鱼条韩式辣椒酱梅子糖浆蜂蜜芝麻油
快速简单米饭伴侣便当配菜

郑浩英炖带鱼

一道米饭杀手般的炖带鱼,用蓬松的时令土豆代替萝卜铺底,搭配万能炖酱汁,层层入味。

30分钟普通肉类与主菜
带鱼土豆洋葱韩国大葱青阳辣椒
米饭杀手万能酱料时令菜肴

Ttukdak Hyung 烤鸭与牛蒡炒菜

一道浓郁的鸭肉与牛蒡炒菜,以鸭肉和牛蒡根制成的辣甜酱调味。

55分钟普通肉类与主菜
鸭肉姜酱油红辣椒粉韩式辣酱
肉类料理家常菜辣味

Ttukdak Hyung 火辣香浓的午餐肉豆腐锅

一道浓郁辛辣的菜肴,将捣碎的午餐肉与泡菜在炽热的韩式辣椒酱中翻炒而成,是令人满足的一餐佳选。

55分钟普通肉类与主菜
午餐肉洋葱韩式辣椒粉韩式辣椒酱金酱油
肉类菜肴家常烹饪辛辣

Ttukdak Hyung 红烧牛小排

用梨汁腌制的嫩牛排骨,在萝卜、洋葱和大葱熬制的蔬菜高汤中,加入酱油调味料慢炖而成。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛排骨梨汁萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
肉类料理家常菜待客菜

Okjubu 的红薯苗泡菜

一款夏季美食,口感爽脆,鲜味浓郁,得益于其特制调味料。

40分钟普通配菜
红薯苗韭菜洋葱新鲜大米虾酱
夏日佳品常备小菜下饭

Lim Sung-geun 万能泡菜腌制酱

这是Imjjang的万能泡菜腌制酱,用淀粉糖浆代替煮淀粉糊,制作简单。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱发酵金枪鱼酱发酵鳀鱼酱淀粉糖浆蒜末
烹饪基础万能调味料咸鲜风味

YOOXICMAN 的正宗上海红烧肉

一道传统上海风味红烧肉,仅用酱油和黑豆酱提鲜,不加任何香料

1小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉姜葱黄酒生抽
五花肉中式料理咸甜

Aha Bujang的辣酱猪肉烤肉

用调味酱炒制的甜辣酱猪肉烤肉,增添了鲜味深度

20分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉洋葱韩国大葱韩式辣酱韩式辣椒粉
米饭杀手超级简单经济实惠

Aha Bujang的酱油炒鱼糕

这是一道用韩国酱油和蚝油带来浓郁鲜味的酱油炒鱼糕,在食用油中快速翻炒,保持鱼糕爽口不软烂。

10分钟非常简单配菜
韩国鱼糕(eomuk)韩国酱油(Jin-ganjang)蚝油低聚糖浆(oligodang)芝麻油
超简单米饭杀手基础小菜

Aha Bujang的Altari 萝卜块泡菜炒饭

将充分发酵的萝卜块泡菜与迷你冷冻饺子捣碎,制作出湿润风格的萝卜块泡菜炒饭,增添额外的鲜香层次

15分钟非常简单米饭与盖饭
Altari 泡菜冷冻饺子蒜末白砂糖牛肉 Dasida
超级简单米饭杀手一碗搞定

Aha Bujang的Zicova 风味烧烤鸡

一道将平底锅煎得酥脆的鸡肉,裹上特制蛋黄酱蒜香烧烤酱的鸡肉料理。

25分钟简单下酒菜
鸡翅鸡翅根年糕洋葱韩国大葱
烧酒下酒菜夜宵家常料理
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