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排序

金大锡的 homemade 韩式糯米糍

一种富有嚼劲的传统手工米糕,通过蒸煮当地磨坊现磨的湿润糯米粉制成,再揉入烤香芝麻油和芳香炒黄豆粉。

40分钟普通点心与甜品
糯米粉糖烤香芝麻油食用油炒黄豆粉
节日食品传统点心儿童零食

Ttukdak Hyung 的干明太鱼丝凉拌菜

将干明太鱼丝浸泡在苹果醋和苹果汁中,然后与辣酱混合,至少腌制两天,制成酸甜可口的配菜。

2天40分钟简单配菜
干明太鱼丝苹果醋淀粉糖浆苹果汁韩国辣椒粉
酸甜米饭杀手腌制菜

成始璄的酸奶提拉米苏

一款酸爽丝滑的免烤提拉米苏,由浸泡咖啡的饼干与希腊酸奶和奶油芝士层层叠加,冷藏定型而成。

12小时简单点心与甜品
希腊酸奶奶油芝士速溶咖啡饼干可可粉
免烤甜点家庭咖啡馆

Yoon Yi-ryeon的凉拌白菜

一款将间拔白菜或eolgari小白菜焯水后,加入汤酱油和香油拌匀制成的清淡凉拌菜。

15分钟非常简单配菜
间拔白菜eolgari小白菜汤酱油玉筋鱼汁梅子糖浆
超简单节日食品小菜

Yoon Yi-ryeon的辣炒嫩尖椒

一款将鲜嫩的嫩尖椒放入美味酱汁中翻炒而成的下饭小菜。锅中剩余的酱汁用来拌饭也非常好吃。

15分钟非常简单配菜
嫩尖椒韭菜洋葱食用油鱼露
超简单偷饭贼基础小菜

Yoon Yi-ryeon的蒜薹香肠炒

将蒜薹穿入维也纳香肠中心,再用特制酱油酱汁翻炒,是孩子们喜爱的完美小菜。

20分钟简单配菜
蒜薹香肠红辣椒酱油淀粉糖浆
家常菜超简单便当

Sung Si-kyung 辣酱生拌牛肉

一道独特的辣酱生拌牛肉,采用全罗道风格的甜辣辣椒酱调味,表面略加炙烤,最大程度激发鲜香风味

15分钟简单下酒菜
牛肉葱丝辣椒酱蒜末淀粉糖浆
特色菜宴客菜烟熏风味

Yoon Yi-ryeon的南瓜食醯

将松软的米饭在温水中浸泡的浓麦芽水中发酵,然后加入蒸熟的南瓜泥煮沸,制成奢华的金色食醯。

5小时普通点心与甜品
麦芽南瓜大米糯米原糖
夏季佳品传统美食甜品

成始璄的奥利奥马芬

一款适合初学者的家庭烘焙马芬,顺滑的奶油奶酪馅与甜脆的奥利奥饼干和谐交融。

40分钟普通点心与甜品
奶油奶酪糖粉奥利奥饼干黄油红糖
儿童零食家庭烘焙甜点

Yoon Yi-ryeon的无骨辣鸡爪

布帐马车风格的无骨鸡爪,用辣酱翻炒,并用咖啡粉去除异味。

25分钟普通下酒菜
无骨鸡爪青阳辣椒干红辣椒洋葱大葱
下酒菜辣味夜宵

Yoon Yi-ryeon的春季野菜酱菜

将刺楸嫩芽(eomnamu)、蹄叶橐吾(gomchwi)、五加叶(ogapi)和朝鲜花椒叶(jepi)浸泡在未煮沸的酱油腌汁中,保留春季野菜独特香气的时令小菜。

40分钟普通配菜
刺楸嫩芽(eomnamu)蹄叶橐吾(gomchwi)五加叶(ogapi)朝鲜花椒叶(jepi)Jin-ganjang(韩国通用酱油)
小菜时令烹饪家常菜

Yoon Yi-ryeon的高速休息站风格小土豆烤

小土豆用微波炉去除水分,口感有嚼劲,再用油和黄油煎至金黄起皱,重现高速休息站甜咸风味的烤土豆。

20分钟非常简单点心与甜品
小土豆食用油黄油糖
超简单儿童零食甜咸
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