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排序

金大锡的无水腌黄瓜

通过将韩国黄瓜浸泡在李子糖浆、海盐和烧酒中,并加入干大蒜皮和辣椒籽调味,制作出的一款无水腌黄瓜。

30分钟简单配菜
韩国黄瓜干大蒜皮辣椒籽李子糖浆烧酒
腌制食品爽脆口感夏季小菜

金大锡的干墨鱼丝炒制

一道美味的配菜,通过快速翻炒用酱汁腌制过的干墨鱼丝,搭配浓郁香甜的韩式辣酱,口感柔韧有嚼劲。

10分钟非常简单配菜
干墨鱼丝味醂芝麻油黄油韩式辣酱
简单便当配菜下酒小食

金大锡的香脆海苔炒菜

一道酥脆的配菜,先将干海苔裹上油,再翻炒,并以浓缩酱汁和糖收尾,带来令人满足的酥脆口感。

10分钟简单配菜
干海苔橄榄油芝麻油玉米糖浆味醂
超级简单搭配米饭绝佳便当配菜

Yoon Yi-ryeon的熟成泡菜金枪鱼紫菜包饭

用冲洗过的老泡菜炒制甜辣口味,再卷入紫菜包饭中,搭配金枪鱼蛋黄酱的特别紫菜包饭。

20分钟普通米饭与盖饭
紫菜包饭用海苔金枪鱼罐头熟成泡菜蛋黄酱紫苏叶
米饭杀手便当独特菜品

Aha Bujang的布帐马车风味辣炒鱼糕年糕

用年糕粉调味料、蒜末和淀粉糖浆,10分钟内将串好的鱼糕煮得清爽又辣,布帐马车风格。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
串好的鱼糕韩式年糕条洋葱大葱(韩国大葱)年糕粉调味料
超简单宵夜面食

Aha Bujang的校村红组合炸鸡

用酱油和青阳辣椒粉腌制的鸡肉,裹上薄薄的面糊,油炸后刷上甜辣红色酱汁,如同釉面般完成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿青阳辣椒粉酱油酥炸粉淀粉
油炸料理辣味啤酒小吃

Seonkyoung Longest 的韩式辣椒炒小银鱼

一道快手韩式小菜,用韩式辣椒、小银鱼与大蒜、酱油、Mirim(韩国料酒)和梅子糖浆翻炒而成。

12分钟简单配菜
韩式辣椒小银鱼干大蒜酱油Mirim(韩国料酒)
米饭杀手小菜超级简单

Kim Jin-soon 自制牛肉饼

用牛肉末、猪肉末、沥干豆腐和糯米粉制作的多汁嫩滑自制牛肉饼

20分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末豆腐胡萝卜洋葱
节日食品儿童配菜肉类菜肴

Kim Jin-soon 宫廷炒年糕

用葱香油炸牛肉,再将年糕放入甜咸酱油汁中炖煮,收汁至浓稠。

20分钟简单面食与韩式小吃
牛肉(烤肉用)年糕大葱(韩国大葱)洋葱胡萝卜
儿童零食超简单下饭神器

Ttukdak Hyung 的无骨烧烤鸡

在家使用绿茶茶包熏制和喷枪,还原Zico Bae风格的浓郁炭火香气,咸甜微辣的无骨烧烤鸡

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉韩式辣椒酱大蒜辣椒粉麦芽糖浆
啤酒下酒菜家庭聚会儿童零食

Ttukdak Hyung 的空气炸锅年糕串

无需穿签的麻烦,用空气炸锅烤制年糕,再拌入香辣甜美的酱汁,享受外酥内软的口感

1小时15分钟非常简单点心与甜品
年糕串专用年糕食用油辣椒酱番茄酱
超简单儿童零食怀旧味道

白种元 芝士排骨

将焯水去血的猪肋排用甜咸酱料炖煮入味,再铺满香浓的芝士融化包裹,在家也能享用的派对美食芝士排骨。

50分钟普通下酒菜
猪肋排芝士碎生抽糖浆辣椒粉
夜宵家庭聚会下酒菜