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排序

This Man's Cook 酱油糖汁豆腐

外酥内软,口感富有嚼劲,这道豆腐炖菜先用少量淀粉裹匀后煎制,再以浓郁鲜甜的酱油糖汁慢炖,融入淡淡的姜香,风味层次丰富。

25分钟简单配菜
豆腐生姜味醂酱油玉米糖浆
咸甜口味有嚼劲口感适合儿童的配菜

Ttukdak Hyung 黄油酱牛肉炒饭

用葱油、酱牛肉和青阳辣椒炒制的丰盛黄油酱牛肉炒饭,微辣提味,盖上黄油蛋饼。

25分钟普通米饭与盖饭
米饭大葱(韩国大葱)罐装酱牛肉青阳辣椒鸡蛋
一碗餐米饭杀手超简单

This Man's Cook 的干鳕鱼条广珍

干鳕鱼条经过软化后,裹上淀粉炸至酥脆,再与自制的辣甜广珍酱拌匀,口感富有嚼劲,比鸡肉广珍更加美味诱人。

20分钟普通下酒菜
干鳕鱼条淀粉粉韩式辣椒酱番茄酱玉米糖浆
独特开胃菜辣甜口味外酥内嫩

This Man's Cook 烤洋葱炖菜

将厚切洋葱两面烤至金黄酥脆,充分释放甜味,再以咸甜酱汁慢炖,成就一道与米饭绝配的完美配菜。

15分钟非常简单配菜
洋葱酱油蚝油味醂玉米糖浆
超级简单米饭杀手冰箱清空料理

This Man's Cook 的金耳菜辣椒酱炖

一道不寻常的辣椒酱炖菜,以柔韧的金耳菜代替干鳀鱼,带来富有嚼劲、香甜微辣的独特风味,既满足又别具一格。

20分钟简单配菜
辣椒酱炖金耳菜味醂大蒜酱油
便当配菜甜咸美味超级简单

This Man's Cook 不糊锅的杂菜汤

正宗牛肉年糕汤,肉片与年糕分开烹煮,确保每一口都保持弹牙口感,直至最后一口也不糊锅

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛腩白萝卜洋葱姜整颗大蒜
节日食品汤品家常烹饪

Ttukdak Hyung 纸包草莓麻薯

这款创新甜点通过将捣碎的阳刚果包裹在草莓外层,再裹上米纸油炸而成。

30分钟普通点心与甜品
阳刚果草莓米纸鸡蛋番茄酱
居家咖啡馆儿童点心甜点

This Man's Cook 中式茄子盖饭

一道将酥脆油炸茄子搭配绞肉与豆瓣酱汁,铺在米饭上的中式茄子盖饭。

20分钟普通米饭与盖饭
茄子青葱蒜末青椒红椒
一锅料理中式风味肉类料理

金大锡的春季比目鱼海带汤

通过用味醂和粗盐预先处理海带和比目鱼以去除腥味,再将它们整条放入米汤中慢炖,制成一道滋养身心的春季海带汤,味道浓郁深厚。

40分钟普通汤与炖菜
干海带比目鱼米酒蒜末汤用酱油
汤品滋补食品时令菜肴

Kim Dae-seok 萝卜水泡菜

一种将萝卜薄片腌制后,倒入用烧酒和混合梨汁等调制的调味汁,再让其清爽发酵而成的清亮水泡菜。

45分钟普通配菜
萝卜洋葱红辣椒青阳辣椒生姜
小菜清爽口味传统食品

Kim Dae-seok的卷心菜水泡菜

一种清爽的水泡菜,用盐水虾和水果调味的咸汤腌渍卷心菜和黄瓜制成。

1小时普通配菜
卷心菜紫甘蓝黄瓜梨洋葱
小菜夏日美食传统食物

金大锡的南瓜粥

一道传统滋补点心,选用成熟南瓜慢火炖煮,不使用搅拌机,手工捣碎后加入红薯、栗子、糯米粉团及多种豆类,带来浓郁饱满、暖心暖胃的风味。

1小时普通点心与甜品
成熟南瓜红薯栗子红豆雪豆
传统食物甜品营养餐
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