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排序

This Man's Cook 春酱猪肉烤肉

一道滋滋作响的猪肉料理,加入了少量秘制调料春酱,让味道更浓郁,复刻出著名Gisa餐厅风格猪肉烤肉的美味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱大葱酱油玉米糖浆
米饭杀手家常料理甜咸甜咸

This Man's Cook 香辣紫苏鱿鱼炒

一道高品质配菜,香辣紫苏与嫩滑鱿鱼完美融合,以咸甜适中的酱汁轻炒而成,口感既不干硬也不寡淡。

20分钟简单配菜
紫苏鱿鱼条大蒜酱油米糖浆
配菜便当配菜咸甜口味

This Man's Cook 的甜米酒年糕锅

这道简单又独特的年糕锅使用市售甜米酒作为基底,替代糖或蜂蜜,带来浓郁的天然甜味和光泽丰富的浓稠质感。

45分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕面条甜米酒青葱方形鱼糕
简单夜宵清理冰箱

This Man's Cook 泡菜炒饭

一道浓郁鲜香的泡菜炒饭,还原街头小吃令人上瘾的鲜味,以黄油增添丰润口感,牛肉高汤带来地道街边风味。

15分钟简单米饭与盖饭
泡菜罐头火腿黄油红椒粉
极简做法米饭杀手一人食

This Man's Cook 金枪鱼韩式辣酱炒

一道百搭、经济实惠、鲜味浓郁的配菜,用罐头金枪鱼代替牛肉,最大化风味与性价比。

15分钟非常简单酱料与基础做法
韩式辣酱金枪鱼罐头洋葱小葱蒜末
百搭酱料米饭搭档超级简单

This Man's Cook 辣味紫苏籽土豆炖 Spam

一道甜咸适口的配菜,通过将土豆短暂浸泡在盐水中防止碎裂,再与 Spam 和辣味紫苏籽一同炖煮而成。

50分钟简单配菜
土豆辣味紫苏籽Spam酱油蒜末
甜咸口味丰盛配菜适合儿童的配菜

This Man's Cook 蒜香辣炒年糕

将韩式辣椒酱和酱油在油中煸炒以激发深层风味,最后大量加入新鲜切碎的大蒜,带来浓郁的芳香收尾。

20分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕青葱方形鱼糕蒜末韩式辣椒酱
非常简单深夜小吃辛辣

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 分层豆腐炖

一道抢饭神器的配菜,豆腐先煎至金黄酥脆,再用浓郁鲜美的酱汁慢炖。

20分钟简单配菜
豆腐生抽高汤酱油蚝油梅子糖浆
抢饭神器配菜家常菜

金大锡的蔬菜炒牛肉

芥末酱能彻底去除油腻感和异味,成就一道口感弹韧的牛腩片与爽脆蔬菜搭配牡蛎酱炒制的高级主菜。

20分钟简单肉类与主菜
牛腩片酱油味醂杏鲍菇洋葱
肉类料理冰箱清仓甜咸口味

金大锡的肉馅煎饼

一道节日必备的肉馅煎饼,口感多汁柔嫩,不使用牛肉,改用猪肩肉和压碎的豆腐,带来湿润柔软的咀嚼感。

40分钟普通肉类与主菜
猪肩肉末豆腐香葱胡萝卜洋葱
节日食品肉类菜肴儿童零食

金大锡的达郎姆泡菜

传统达郎姆泡菜,以小苏打处理萝卜,突出其辛辣风味,加入研磨过的干辣椒和辣椒籽,带来清脆爽口的口感。

1小时较难配菜
达郎姆青葱洋葱红辣椒干辣椒
传统食品米饭伴侣大批量制作