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排序

Kim Dae-seok 的苤蓝酱菜

这是一款将苤蓝放入食品烘干机脱水后,拌入甜辣调料制成的特色小菜,比萝卜酱菜口感更甜、更有嚼劲。

11小时40分钟普通配菜
苤蓝昆布辣椒粉蒜末酱油
口感天才嚼劲十足保质期长

Kim Dae-seok 绿豆粥

用浸泡过的绿豆和短粒米文火熬制的顺滑绿豆粥,食用前加盐调味。

50分钟简单米饭与盖饭
绿豆短粒米
一碗餐丰盛一餐早餐

金大锡的万能紫苏调味料

一种香气浓郁、咸鲜可口的万能调味料,通过微波炉将晒干的脆嫩紫苏叶与调味米粉细磨制成。

5小时40分钟简单酱料与基础做法
紫苏叶短粒米
万能酱汁独特食谱天然调味料

金大锡的芦笋沙拉

一道不寻常的配菜,将焯水后的芦笋与融化的黄油及酸甜微辣的韩式辣椒酱汁混合而成。

15分钟非常简单配菜
芦笋黄油韩式辣椒酱青葱青阳辣椒
独特配菜简易食谱清爽风味

金大锡的艾草拌米糕

将新鲜艾草与米粉和糖混合,轻蒸而成的传统春季米糕,保留其芳香气味

35分钟普通点心与甜品
艾草湿米粉糖
传统小吃时令菜肴怀旧风味

Kim Dae-seok 传统甜米露

通过电饭煲保温功能发酵米饭制成的传统甜米露,当米粒浮起时即告完成

5小时30分钟普通点心与甜品
麦芽大米生姜
传统美食节日食品自制

成始璄的番茄酱香油饭

一道超简单的拌饭,在热米饭中加入酸甜的番茄酱、香浓的香油和酥脆的煎蛋,作为特别的一餐享用。

5分钟非常简单米饭与盖饭
速食米饭番茄酱香油鸡蛋整粒白芝麻
超简单独特菜品一碗饭

Kim Milan 芦笋烩饭

一道充分利用芦笋的绿色烩饭:硬茎部分用于熬汤,茎秆制成泥,嫩尖和刨片做成沙拉。

30分钟普通米饭与盖饭
芦笋大米菠菜黄油佩科里诺罗马诺奶酪
精致料理时令家庭聚会

Kim Milan 意式土豆贻贝烤饭

一道源自意大利普利亚大区的碗烤饭,将贻贝高汤的浓郁鲜味与土豆、米饭和佩科里诺奶酪层层叠加,在烤箱中烤至金黄。

1小时普通米饭与盖饭
贻贝米饭土豆洋葱佩科里诺罗马羊奶酪
一碗餐家庭烘焙自制

Ttukdak Hyung 的电饭煲南瓜甜露

利用电饭煲保温功能熬制生姜与麦芽糖浆,加入微波炉蒸熟的南瓜,制成的一款健康传统饮品

10小时普通点心与甜品
麦芽糖浆粉白米饭南瓜生姜
传统饮品时间酝酿的味道健康养生

Ttukdak Hyung 家制蜂蜜丝

将糖与糖浆精确加热至特定温度,冷却后在玉米淀粉中拉出数千根细丝制成的独特传统零食

40分钟较难点心与甜品
糖糖浆醋玉米淀粉坚果碎
自制甜点儿童点心传统小吃

Okjubu 的香薷小米面

一道香气四溢的面食,以紫苏油煸炒的香薷作为配料,搭配冷荞麦汁汤底的小米面。

20分钟简单面食与韩式小吃
小米面香薷市售荞麦汁紫苏油芥末
荠菜料理夏季面条面食
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