按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 322 个食谱。

一道丰盛的碗装料理,使用整块五花肉用烧酒腌制以去除腥味,再以加入洋葱和大蒜甜味的酱油汤汁慢炖,搭配水煮蛋一同上桌。

将新鲜大蒜用黄油煸炒以去除辛辣味,再与甜咸适口的大酱调料及整粒紫苏籽混合,制成一道口感软糯、令人欲罢不能的下饭小菜。

将干贝用面粉水浸泡去杂质和腥味后,与辣椒和整瓣大蒜一同慢炖于甜咸酱汁中,口感嫩滑有嚼劲,香气浓郁,是一道令人食欲大开的美味小菜。

利用面粉去除小鱿鱼特有的腥味,并加入洋葱焦糖化后的自然甜味,这道鲜美的炖菜经过温火慢炖,制成了一道咸度适中、可存放一周的下饭小菜。

无需繁琐切配,用葱段和香菇简化烹饪过程,将香煎的牛排与细面用酱油酱汁翻炒而成。

用大量葱代替菠菜,保留清香与爽脆口感,不易烧焦的葱杂菜

用双花汤和酱油调料将鸭腿肉充分炖煮,使其像猪蹄一样Q弹浓郁风味的鸭蹄髈食谱

一道用空气炸锅烤制的令人上瘾的鱿鱼菜,配有甜咸酱汁和黄油风味。

这是主厨李妍福的经典辣味炸鸡食谱,采用特制酱汁比例。鸡肉经过两次油炸,外酥里嫩,口感极佳。

低卡路里、弹牙的魔芋与香气浓郁的干香菇,以甜咸酱油汁慢炖,黄金比例,适合减肥。

将新鲜沙参炸至酥脆,再裹上自制甜辣酱的美味小吃。

用牛奶去除腥味后,涂上甜咸蚝油酱烤制的美味鸡肉串