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排序

余庆玉的蛋花汤

一道精致的中式蛋花汤,蛋液顺滑,蔬菜清脆,只需五分钟即可完成,适合任何人享用。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋干香菇竹笋小白菜香葱
中式快速简便早餐

李连福辣椒炒肉丝

将清脆的灯笼椒与嫩滑的猪肉用辣椒油炒制而成的正宗中餐——辣椒炒肉丝

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肩肉灯笼椒洋葱竹笋大蒜
中式料理精品菜宴客菜

Yeo Kyung-ok 四川风味炒大白菜

一道简单的中式蔬菜料理,将爽脆的青江菜在加了盐和油的沸水中快速焯烫,再加入豆瓣酱翻炒而成。

15分钟简单配菜
青江菜香菇竹笋红辣椒大蒜
简单蔬菜炒菜辛辣配菜

余庆来的招牌豆腐

一道高端中式宴席菜肴,以豆腐包裹鲜美海鲜馅料制成。将豆腐与虾饺内部掏空,填入炒制好的海鲜,再经蒸制至完美。

45分钟较难肉类与主菜
豆腐猪肉竹笋干香菇
特殊场合招待客人中式料理

郑智善的四川奶油虾点心

这道在黑白主厨餐厅任务中爆红的点心,以狮子头造型呈现,内馅为鲜嫩虾肉,外裹酥脆的春卷皮,经油炸至完美金黄。

30分钟普通肉类与主菜
淀粉粉猪油鸡粉蚝油
家庭聚会招待客人外酥里嫩

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐风格整只烤火鸡

这款为年终派对准备的整只烤火鸡,在鸡胸皮下填入柠檬、欧芹和蒜香黄油,确保肉质湿润多汁、风味浓郁而不干柴。

4小时较难肉类与主菜
火鸡无盐黄油柠檬意大利欧芹大蒜
烤箱菜家庭聚会圣诞节

余景来的南爪万萨

一道中式特色菜肴,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,搭配五彩蔬菜与浓郁鲜香的酱汁慢炖而成。

40分钟普通肉类与主菜
猪肉末牛肉末大白菜甜椒竹笋
中式特色菜家常烹饪

铁袋男的袄阳茄子炸丸

厚切茄子片内馅为弹牙虾泥,经过两次油炸以获得更酥脆口感,最后拌入甜咸辣味的袄阳酱汁。

30分钟普通下酒菜
茄子猪绞肉彩椒青葱
下酒小菜外酥里嫩甜咸辣

李妍福的峨阳冬菇

一道招牌中式菜肴,以蒸制的香菇与虾球为主,不经过油炸,搭配甜辣风味的特制峨阳酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
香菇红椒青椒
招牌菜中华风高级料理

郑智善的高级玫瑰小笼包

一道高端奢华的小笼包,将新鲜海扇贝与优质韩牛西冷肉馅填入玫瑰造型的面皮中,呈现出令人惊叹的视觉艺术杰作。

30分钟较难肉类与主菜
海扇贝韩牛西冷肉竹笋青葱玉米淀粉
高端料理宴客佳品自制饺子

黄真善的麻辣牛肉

一道由嫩滑牛肩肉、脆爽竹笋和彩椒组成的菜肴,搭配豆瓣酱与麻辣油带来的辛辣麻感。

25分钟普通肉类与主菜
牛肉彩椒竹笋干辣椒青葱
辛辣家庭聚会中式风味

铁袋人 精雅鲍

一道顶级中式菜肴,汇聚新鲜珍贵的海鲜与野生松茸,寓意全家幸福安康

35分钟较难肉类与主菜
鱿鱼章鱼八爪鱼鲍鱼夜光螺
高级料理海鲜宴客佳肴