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找到 844 个食谱。

排序

林成根即食辣椒酱

无需漫长发酵,仅需15分钟即可完成,不甜腻且味道深沉的即食辣椒酱。

15分钟简单酱料与基础做法
蒜末大米糖稀炒盐辣椒粉发酵黄豆粉
烹饪基础万能调料鲜味

Solo Cooking God 的猪肉泡菜杂烩

一道极具上瘾性的杂烩,通过慢炖经济实惠的猪后腿肉和充分发酵的泡菜,使汤汁浓缩,适合拌入米饭中食用。

25分钟普通汤与炖菜
猪后腿肉充分发酵的泡菜洋葱青葱盐渍虾
米饭杀手辣中带鲜经济实惠食谱

郑浩永的甜玉米炸丸子

一道咸甜可口、外脆内香的休闲小食,灵感来自酒吧经典前菜,以当季甜玉米搭配洋葱、秋葵和辣味豆芽,轻裹薄面糊后油炸至金黄酥脆,仅用少量面糊即可呈现完美口感。

15分钟非常简单下酒菜
甜玉米洋葱秋葵辣味豆芽通用面粉
快速简单咸甜口味啤酒小食

YOOXICMAN 自制平壤冷面

用两天时间精心熬制的清澈纯净牛肉汤与100%荞麦面的细腻优雅

5小时较难面食与韩式小吃
牛胸肉牛腩青葱萝卜海盐
面食朝鲜料理夏季料理

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐牧羊人派

一道传统英式家常料理,以香气浓郁的羊肉碎为馅,经过充分的美拉德反应带来深度风味,上面覆盖丝滑醇厚的土豆泥,烤制而成。

2小时较难肉类与主菜
羊肉碎胡萝卜洋葱大蒜伍斯特酱
英式料理烤箱烹饪特色菜

YOOXICMAN 的传统意大利千层面

使用正宗意大利肉酱制作的千层面,用意大利香肠和牛肉在烤箱中慢煮4小时,味道浓郁醇厚。

5小时较难面食与韩式小吃
牛绞肉意大利香肠绞肉月桂叶意大利红酒洋葱
千层面意大利菜家庭聚会

This Man's Cook 泡菜鱼糕汤

一道清爽辛辣的汤品,以长时间慢炖的酸泡菜融入味噌粉汤底,搭配用热水去油处理过的瘦鱼糕,汤色清澈,风味浓郁鲜明。

35分钟简单汤与炖菜
酸泡菜青辣椒洋葱方形鱼糕味噌粉
解酒良方汤品辛辣清爽

This Man's Cook 的紧实方形蛋羹

用食用油涂抹密封玻璃容器内壁,塑造蛋羹形状并轻松去除蛋丝,使蛋羹口感紧实顺滑

25分钟简单配菜
胡萝卜小葱奶酪棒鸡蛋风味盐
顺滑口感蛋类料理配菜

This Man's Cook 紫苏牛肉煎饼

一道以芳香紫苏叶点缀的精致牛肉煎饼,提升视觉美感,口感满足而不油腻或厚重。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉调味盐黑胡椒鸡蛋糯米粉
节日美食肉类菜肴宴客佳肴

This Man's Cook 香脆韭菜煎饼

一款外酥里香的韭菜煎饼,加入干虾和面包屑,从头到尾都保持如零食般的酥脆口感

20分钟非常简单下酒菜
韭菜干虾青辣椒胡萝卜日式面包糠
夜宵小吃超级简单雨天必备

金大锡的春季小萝卜泡菜

一种清脆爽口的春季小萝卜泡菜,无需预先盐渍小萝卜,通过将干辣椒研磨成粗颗粒状的特制酱料,有效去除生味,带来清爽洁净的汤汁风味。

40分钟普通配菜
小萝卜干辣椒苹果洋葱葱
时令菜肴米饭伴侣夏季食品

金大锡的海带茎炒菜

一道简单实惠的配菜,通过面粉去除海带茎的腥味,同时保持爽脆有嚼劲的口感

20分钟简单配菜
盐渍海带茎洋葱红辣椒面粉蒜末
经济实惠简单配菜
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