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用玉筋鱼鱼露和辣椒粉代替大酱,做出清爽辣味的餐厅风格冻明太鱼卵汤。

无需盐渍,用塑料袋轻松制作大量夏季萝卜叶和幼嫩夏季白菜泡菜,去除草腥味。

一道中式餐厅风格的乌冬面,以海鲜和色彩缤纷的蔬菜搭配清爽汤底。

融入了大白菜和萝卜清甜的清鸡汤,搭配让人上瘾的特制辣酱一起享用

一道家常炒码面,通过先干煸洋葱产生自然锅气,避免使用人工烟熏调味。

一道浓郁鲜香的炖汤,通过高温煎炒牛肉形成烟熏风味的辣椒油,再加入韩式辣椒酱、大酱和大白菜,口感丰富而清爽。

连孩子都爱吃的脆爽白菜拌菜。搭配杂粮饭、煎蛋和韩式辣酱,就是一顿美餐。

一款慢老汤品,白菜与番茄健康搭配,培根和鸡胸肉增添浓郁风味。

加入大量白菜,即使米饭较少也能饱腹,并用番茄增添天然鲜味的慢老泡菜炒饭。

用微波炉蒸熟的白菜叶包裹脆爽蔬菜和蟹棒,搭配花生酱蘸料的慢老包饭。

一款辣味十足的实比泡菜食谱,调味大胆火辣,冲击力强。

一道火辣的炒码面汤,通过将辣椒油和用细辣椒粉炒制的蔬菜加入浓郁的贻贝汤中,捕捉了中餐馆的镬气。