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将8种蔬菜用酱油、醋、糖和辣椒粉按1:1:1:1的比例调制的万能酱汁拌匀而成的鲜蔬沙拉。

一道超级简单的清炒冰山生菜,用酱油和蚝油大火快炒,口感爽脆,咸香可口。

嫩滑的牛里脊牛排与弹牙的龙虾尾经高温煎制,搭配奢华的黑松露奶油酱,呈现精致餐饮级别的美味佳肴。

这是一道简单清爽的港式蔬菜料理,将爽脆的生菜快速焯水以保持口感,搭配葱姜油的香气以及咸甜适口的酱油汁。

用冬季白菜、冰箱里的剩余蔬菜和海鲜制作的酥脆煎饼

处理当季新鲜的枪乌贼,搭配爽脆蔬菜,与酸甜的市售冷面汤汁混合,制成超简单的特色水拌生鱼片

无需特殊东南亚酱油,仅用市售酱料即可复刻95%当地风味的香辣甜味炒饭

用黄油炒香的沙茶酱基底,加入清甜的萝卜、酸辣泡菜和鳀鱼罐头,慢炖至汤汁浓郁,是一道绝佳的下饭好菜。

加入花椒与山椒的辛辣风味,一锅完成,清爽不腻的创意麻辣杂菜

用火枪炙烤出香气的嫩滑章鱼豆皮,搭配酸甜可口的特制日式萝卜酱,清爽开胃的前菜

柔嫩低温烹制的罗非鱼与清爽柑橘糖浆完美搭配的顶级地中海风味沙拉

用排骨骨熬出浓郁汤底,加入大量辣酱和葱白,煮成酸辣鲜香的炖菜