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排序

Yeo Kyung-rae 的锅塌鸡

由拥有46年中华料理经验的 Yeo Kyung-rae 主厨带来的传统中华料理。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青椒红椒干香菇
中华料理肉类菜肴宴客菜

Kim Dae-seok 万能特制酱油

这是一款多用途特制酱汁,融合了葱油和洋葱油的浓郁香气、鲜姜与越南辣椒的辛辣,以及柿饼带来的深层甜味。非常适合用于30多种炖煮和蒸制菜肴。

45分钟简单酱料与基础做法
大葱洋葱生姜越南辣椒酱油
万能酱汁烹饪基底自制

崔江禄 酱豆瓣酱炖鮟鱇鱼

突出鮟鱇鱼各部位丰富口感,将蒸熟的鮟鱇鱼肝充分融入酱豆瓣酱汤中,制作出的极致浓郁鲜美名品锅物料理。

3小时非常难汤与炖菜
鮟鱇鱼鮟鱇鱼肝酱豆瓣酱大葱生姜
汤类料理高级料理待客料理

法布里姜味三文鱼烩饭

米其林星级厨师法布里呈现一道正宗意大利烩饭,融合咸鲜三文鱼、辛辣生姜与顺滑酸奶油。

45分钟普通米饭与盖饭
三文鱼米饭洋葱胡萝卜生姜
异国风味家庭聚会约会晚餐

Jung Ho-gyun的东南亚风味西瓜虾沙拉

一道异国夏日沙拉,将甜美的西瓜与香料汆烫的弹牙虾仁结合,搭配青柠鱼露酱汁

25分钟普通沙拉与轻食
西瓜青柠红洋葱青阳辣椒
佐酒佳肴异国风味夏日珍馐

叮当哥 炸豆腐

将去水嫩豆腐裹上淀粉,炸至酥脆,再佐以鲜味十足的自制鲣鱼高汤酱汁,是一道日式炸豆腐料理。

1天10分钟普通下酒菜
嫩豆腐淀粉海带鲣鱼片酱油
特色料理家庭聚会下酒菜

Okjubu 炸黄瓜凉菜

一种秘制黄瓜凉菜,通过将黄瓜在热油中快速炸制以锁住水分并保持脆度,使其能保持清脆口感长达一周。

30分钟普通配菜
黄瓜大蒜辣椒粉虾酱鱿鱼露
脆爽口感配菜泡菜

Yoon Yi-ryeon的秋季水萝卜泡菜(Dongchimi)

一种用秋季间苗萝卜和芥菜制成的清爽脆口冬治米。

5小时普通配菜
秋季间苗萝卜芥菜日晒盐新糖大蒜
秋季泡菜萝卜料理传统发酵

Seonkyoung Longest 南瓜香料咖啡

将温热咖啡与用整香料熬煮的糖浆混合,再加上打发奶油的秋季家庭咖啡饮品。

25分钟简单点心与甜品
肉桂棒肉豆蔻丁香生姜咖啡
家庭咖啡甜点饮品秋季菜单

Ttukdak Hyung 炸猪蹄

将生猪蹄加入双和茶和麦芽糖浆炖煮2小时至软烂,然后裹上酥脆面包糠炸制而成的时尚外酥里嫩肉类料理。

2小时30分钟较难肉类与主菜
生猪蹄酱油料酒双和茶麦芽糖浆
特色料理外酥内嫩待客料理

Yoon Yi-ryeon的春季白菜拌萝卜丝

一款将清脆的萝卜和春季白菜放入酸甜酱汁中拌匀制成的清爽拌萝卜丝。

15分钟简单配菜
萝卜春季白菜胡萝卜小葱红辣椒
酸甜爽脆口感小菜

胜宇爸爸古巴烤猪肉

将猪肉在加入橙子、青柠、薄荷和香菜的清新异域风味Mojo酱汁中腌制24小时,然后放入烤箱烘烤的古巴式烤猪肉。

1天2小时较难肉类与主菜
猪肉橙汁苹果酒大蒜
家庭派对特色菜肴待客