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找到 78 个食谱。

排序

Aha Bujang的猪骨醒酒汤

一道浓郁、鲜美、微辣的猪骨醒酒汤,将猪颈骨和外层白菜叶在大酱汤底中慢炖至骨肉分离。

2小时40分钟普通汤与炖菜
猪颈骨外层白菜叶(ugeoji)白萝卜韩国大葱洋葱
烧酒配菜解酒家常菜

Aha Bujang的猪肉汤调味酱

一款餐厅级的多用途汤底调味酱,利用防风草、醋和玉筋鱼鱼露使汤底的鲜味加倍浓郁。

1天10分钟简单酱料与基础做法
洋葱防风草韩国辣椒粉牛肉DashidaJin-ganjang
万能酱超简单自制

Aha Bujang的辣炒小章鱼

餐厅风格的辣炒小章鱼,用特制辣酱腌制后大火快炒。

25分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)卷心菜西葫芦胡萝卜青阳辣椒
米饭杀手下酒菜辣味

Aha Bujang的街头风格鱼糕汤

完美再现街头小吃摊特有的浓郁鲜味和粉红色汤色,使用冷冻梭子蟹和秘制调味料。

25分钟简单汤与炖菜
韩国鱼糕萝卜冷冻梭子蟹大葱(韩国大葱)越南辣椒
汤类下酒菜露营料理

Aha Bujang的水灵白菜萝卜块泡菜

一款用盐渍大白菜和萝卜制成的特色泡菜,加入清爽的柠檬青柠汽水和调味料增添风味,鲜美清爽的汤汁让人忍不住想用勺子舀着喝。

1小时40分钟普通配菜
白菜萝卜小葱姜末蒜末
米饭杀手汤汁料理家常菜

Aha Bujang的夹馅黄瓜泡菜(Oi Sobagi)

通过用盐糖溶液充分腌制黄瓜,制成爽脆、不出水的泡菜

40分钟简单配菜
黄瓜韭菜胡萝卜野生韭菜金枪鱼提取物
米饭杀手夏日美味家常菜

Aha Bujang的肉末酱油煎豆腐

将豆腐切成3厘米厚片,煎至外酥里嫩,再浇上肉末蔬菜特制酱油的豆腐料理

15分钟简单配菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)洋葱青阳辣椒
外酥里嫩家常菜超简单

Aha Bujang的万能野韭菜调味酱

一款百搭调味酱,野韭菜的辛香与酱油的咸鲜、玉筋鱼鱼露和清柠汽水完美融合,适合拌饭或搭配蒸菜。

10分钟非常简单酱料与基础做法
野韭菜酿造酱油玉筋鱼鱼露蒜末辣椒粉
超简单万能酱米饭杀手

Aha Bujang的拌荞麦面

一款餐厅风格的拌荞麦面,通过混合水果和蔬菜,带来充满口腔的甜、酸、咸风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面苹果梨洋葱梨汁饮料
夏日美食清爽口味面食

Aha Bujang的辣炒鱼饼茄子

一道香辣可口的配菜,以茄子、韩式鱼饼和甜椒为主,加入玉筋鱼鱼露和辣椒油,带来浓郁的鲜味。

15分钟简单配菜
茄子韩式鱼饼甜椒韩国大葱洋葱
超简单米饭杀手基础小菜

Aha Bujang的卷心菜泡菜

将卷心菜、萝卜和韭菜与甜、酸、辣的调味料拌匀制成的即食泡菜,无需腌制。

10分钟简单配菜
卷心菜萝卜韭菜大葱(韩国大葱)蒜末
超简单清爽口味小菜

Aha Bujang的万能泡菜酱和Altari泡菜

一款超简单的小萝卜泡菜,只需将未经盐渍的阿尔塔里小萝卜与由糯米糊、玉筋鱼鱼露和洋葱粉制成的万能调味料拌匀即可。

40分钟简单酱料与基础做法
Altari萝卜糯米粉玉筋鱼鱼露细辣椒粉白砂糖
万能酱饭小偷超简单
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