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排序

Aha Bujang的辣鱼糕汤
用海带、玉筋鱼鱼露、青阳辣椒和七味粉煮出的超级简单的鱼糕汤,清爽又辣味十足
韩国鱼糕(omuk)大葱(韩国大葱)洋葱胡萝卜青阳辣椒
超级简单汤类家常菜

Kim Jin-soon 牛肉汤
先用少量水炖煮萝卜和调味料10分钟,使调味和鲜味深入萝卜的牛肉汤。
牛肉萝卜豆腐大葱(韩国大葱)蒜末
节日食品汤类宴客

Aha Bujang的冻明太鱼卵汤
用玉筋鱼鱼露和辣椒粉代替大酱,做出清爽辣味的餐厅风格冻明太鱼卵汤。
冻明太鱼明太鱼卵鱼白萝卜白菜
汤类下酒菜辣味

Kim Jin-soon 的紫苏叶酱菜
将酱油、玉筋鱼鱼露和料酒煮沸后冷却,再拌入醋,然后将紫苏叶与配料层层叠放,发酵至少3天制成的紫苏叶酱菜。
紫苏叶青阳辣椒红辣椒蒜片洋葱
小菜米饭杀手烤肉伴侣

Kim Jin-soon 辣白菜鲜拌菜
祖母的脆爽白菜鲜拌菜食谱,使用海带糯米糊让调味料完美附着(小批量食谱)。
白菜心小葱海带糯米粉玉筋鱼鱼露
米饭杀手辣味时令菜

Aha Bujang的水灵白菜萝卜块泡菜
一款用盐渍大白菜和萝卜制成的特色泡菜,加入清爽的柠檬青柠汽水和调味料增添风味,鲜美清爽的汤汁让人忍不住想用勺子舀着喝。
白菜萝卜小葱姜末蒜末
米饭杀手汤汁料理家常菜

Kim Jin-soon 黄瓜泡菜
一家小菜店的秘制黄瓜泡菜,通过去除黄瓜籽并在沸腾的盐水中焯烫来防止出水,从而长时间保持爽脆。
黄瓜大葱(韩国大葱)韭菜胡萝卜细盐
米饭杀手小菜超级简单

Kim Jin-soon 的牛肉萝卜汤
一道清澈、味道浓郁的牛肉萝卜汤,先用芝麻油、酱油和玉筋鱼鱼露炒萝卜,再加入牛肉炖煮并撇去浮沫。
萝卜牛肉芝麻油酱油玉筋鱼鱼露
汤类家常菜健康食品

Aha Bujang的猪骨醒酒汤
一道浓郁、鲜美、微辣的猪骨醒酒汤,将猪颈骨和外层白菜叶在大酱汤底中慢炖至骨肉分离。
猪颈骨外层白菜叶(ugeoji)白萝卜韩国大葱洋葱
烧酒配菜解酒家常菜

Kim Jin-soon 黄豆芽泡菜汤
7分钟煮出的清爽黄豆芽泡菜汤,以1:1比例的泡菜汁和黄豆芽提升鲜味。
泡菜黄豆芽豆腐大葱(韩国大葱)辣椒粉
超级简单解酒汤清爽汤底

Kim Jin-soon 辣炒牛肉辣椒
用牛肉末和青阳辣椒制作的一道甜辣小菜,以料酒、真酱油、蚝油和淀粉糖浆调味,搭配米饭或包海苔食用非常美味。
牛肉末青阳辣椒大葱(韩国大葱)料酒真酱油
米饭小偷小菜常备小菜

Kim Jin-soon 五花肉泡菜炖
厚切五花肉煎至金黄,与充分发酵的泡菜和牛骨高汤一同炖煮至软嫩。
五花肉白菜泡菜牛骨高汤辣椒粉紫苏油
米饭杀手宴客菜家常菜