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将绞碎的猪肉用干绍酒煎香以去除异味,再与辣味紫苏椒和酱油调味料一同慢炖,成就一道出色的配饭菜肴。

一道中式风味的杂菜饭,以韩式辣椒酱油提味,快速高温翻炒玻璃粉条与蔬菜而成。

一种酥脆的油炸小吃,将煮熟的土豆和鸡蛋与炒过的肉和蔬菜混合,再加入马苏里拉奶酪制成。

一道香气四溢的紫苏叶煎饼,将剩余的紫苏叶细切后混入馅料,再折叠成整齐的三角形,锁住浓郁的肉汁。

一道辛辣浓郁的炖菜,用猪肉和土豆在鳀鱼海带汤底中慢炖,并以韩式辣椒酱调味。

金大锡厨师特别制作的泡菜刀削面,加入炒制的新鲜泡菜和猪肉末,带来浓郁鲜味和满足感。

一道中式风味的茄子盖饭,茄子先煎至金黄以增加口感,再搭配用蚝油和豆瓣酱调味的肉末,带来浓郁的鲜味。

用炸酱粉和切碎的食材,无需春酱,就能重现中餐馆风味肉末炸酱的浓郁味道。

一道简单的中餐馆风格杂菜饭,用锅炒猪肉、粉条和蚝油,带有烟熏香气。

用大量猪后腿肉、萝卜和蕨菜制作的实惠猪肉辣汤,汤底浓郁辛辣。

一道正宗的中式麻婆豆腐,融合了猪肉、豆腐、粗切大蒜和豆瓣酱的风味,逐步翻炒而成。

将猪肉和酸泡菜炖煮一小时,不断加水保持原水位,直到汤汁浓稠,成为适合拌饭的浓郁炖菜。