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排序

Aha Bujang的无春酱干炸酱面

一道浓郁鲜美的餐厅级干炸酱面,巧妙利用家中常备的大酱和黑酱油(老抽;双豆)代替春酱,带来惊喜风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉洋葱卷心菜西葫芦大酱
中式风格特色菜面食

李元一 香菜猪骨刀削面

用长时间熬煮的浓郁猪骨汤底,搭配以动物油炒制的浓香特制辣酱和大量清香的香菜,是一道滋补养生的刀削面。

1小时较难肉类与主菜
猪脊骨猪骨汤水芹菜大白菜香菇
辣味韩式刀切面营养餐水芹菜风味

郑智善的透明水饺

正宗广式奢华点心配方,外皮晶莹剔透,内馅清晰可见

2小时30分钟较难面食与韩式小吃
虾肉蟹肉猪油小麦粉土豆淀粉
正宗中华料理招待客人自制水饺

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

用猪油煸炒蔬菜和猪肉,再加入蛤蜊汤和豆腐慢炖,制成香辣浓郁的刀削面。

35分钟普通肉类与主菜
猪油青葱洋葱娃娃菜
辛辣家常下饭神器

Aha Bujang的经典绿豆煎饼

将泡发的绿豆磨碎,与猪肉、绿豆芽、蕨菜一起用猪油煎至酥脆的传统绿豆煎饼。

6小时40分钟普通点心与甜品
绿豆猪肉末绿豆芽蕨菜青阳辣椒
节日食品外酥里嫩宴客佳肴

Jung Ji-sun 的中式传统水饺

一道传统的北方中式水饺食谱,包含两种截然不同的馅料:咸香的猪肉韭菜馅和细腻的鱼肉豆腐馅。

45分钟普通面食与韩式小吃
猪肉猪油鳕鱼柳豆腐韭菜
中式传统节日菜肴自制饺子

YOOXICMAN 自制酱油拉面

正宗日式酱油拉面,富含海鲜与肉类高汤的浓郁鲜香和谐

1小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉鸡肉大葱干鳀鱼昆布
日式拉面酱油拉面面食

安成宰的广式虾仁粥

一道浓郁鲜香、滋味醇厚的广式虾仁粥,不使用任何调味料,仅通过煸炒虾头和炸过的浸泡米(嫩肉汁)在猪油中熬制而成。

25分钟普通汤与炖菜
大米猪油
家常烹饪汤品鲜味浓郁

崔强洛 aburasoba

一种无汤日式拌面,将猪油和烤猪肉的浓郁风味在加热过的碗中拌匀食用。

45分钟普通面食与韩式小吃
面条猪肉猪油大葱小葱
夜宵特色料理鲜美味

郑智善的四川麻辣点心

自制点心,内含脆嫩竹笋和干萝卜,搭配麻味浓郁的四川辣椒酱,口感丰富层次分明。

45分钟较难点心与甜品
猪肉末猪油四川辣椒酱鸡粉竹笋
独特菜品夜宵佳品麻辣爽口

Yeo Kyung-ok 的中式炒猪肉

猪油炒猪肩肉和蔬菜,用美极调味汁调味

15分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱大蒜红甜椒猪油
特色菜肉类料理中式

Chinese Cuisine Witch的五花肉盖饭

利用剩余五花肉和冰箱蔬菜制作的盖饭,用葱油和淀粉浆增添风味和口感。

15分钟简单米饭与盖饭
猪五花肉豆芽卷心菜甜椒西葫芦
一人食丰盛的一餐超级简单