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找到 135 个食谱。

排序

成始璄的牡蛎煎

经典牡蛎煎,将韩式煎饼粉与小麦粉以1:1比例混合,最大程度保留牡蛎天然的咸鲜风味。

15分钟简单下酒菜
牡蛎韩式煎饼粉小麦粉鸡蛋
下酒菜时令菜肴咸鲜风味

Aha Bujang的Ebiga 式牛骨海鲜辣汤面

将海鲜和蔬菜在浓郁牛骨汤中大火乳化,提升鲜味的咸香辣汤面

20分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面洋葱白菜心胡萝卜西葫芦
中式风格汤菜解酒

郑浩永的炒乌冬面

一道传统日式炒乌冬面,以特制牡蛎酱调味,搭配香脆培根和新鲜蔬菜,口感浓郁鲜美。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面培根卷心菜青葱胡萝卜
非常简单清理冰箱一锅料理

Aha Bujang的牡蛎白炒码面

将牡蛎和蔬菜翻炒后,分次加水,用鸡汤和白胡椒熬煮,制成汤底清澈鲜美的餐厅级牡蛎白炒码面。

20分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎中式面条洋葱韩国大葱青阳辣椒
汤类中式时令菜肴

郑浩英的浓郁融合杂菜面

一道融合风味的杂菜面,以浓稠奶油与牛奶1:2的比例调制,加入青辣椒的辛辣酸味,口感浓郁鲜美且略带微辣,却毫无油腻感。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜面条培根鱿鱼虾蛤蜊
融合料理独特食谱宿醉解救

雷蒙·金的海鲜骨汤年糕汤

一道节日风味的年糕汤,以清爽的海鲜高汤与浓郁的骨汤按黄金比例融合,顶部铺满用芝麻油炒制的鲜蚝和牛肉配料,咸香十足。

30分钟普通汤与炖菜
年糕汤年糕骨汤昆布干鳀鱼豆腐
节日食品汤品家常烹饪

Ttukdak Hyung 红椒猪五花炖菜

一道浓郁的炖菜,将猪五花、豆芽、年糕、土豆和胡萝卜在由豆芽水、韩式辣酱、大蒜和辣椒粉调制的辛辣腌料中慢炖而成。

1小时10分钟普通肉类与主菜
猪五花豆芽年糕土豆胡萝卜
肉类料理家常菜辛辣

余庆玉的香菇刀削面炒制

一道广式风格的素食炒面,三种菇类的弹韧口感与帝王菇汤的浓郁风味相得益彰

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面牡蛎菇帝王菇香菇酱油
健康面食简单

Solo Cooking God 紫虾肉丸杂拌面

一道醒酒杂拌面,通过将新鲜制作的紫虾肉丸直接投入市售杂拌面汤底,并加入鳀鱼酱油提味,最大化释放风味。

12分钟简单面食与韩式小吃
紫虾鸡蛋淀粉粉杂拌面小葱
辛辣浓香醒酒良方弹牙肉丸

张浩俊的酱油姜烧牡蛎

一道咸甜适口、以酱油慢炖的牡蛎小菜,融入了生姜微妙而清新的香气,搭配米饭食用尤为美味。

25分钟普通配菜
牡蛎酱油米酒生姜韩式辣椒
小菜米饭杀手咸甜口味

This Man's Cook 香气四溢的牡蛎炸丸

将牡蛎在沸水中加入烧酒快速焯烫10秒,以去除腥味和多余水分,再轻轻裹上酥脆面糊,制成外酥里嫩、口感细腻的美味炸丸。

15分钟简单下酒菜
牡蛎烧酒天妇罗粉鸡蛋料酒
时令菜肴鲜味浓郁米酒搭配

Kim Dae-seok 鹿角菜牡蛎凉拌

一道清爽的海鲜配菜,将焯过水的鹿角菜与新鲜牡蛎拌入芥末大酱调味汁中制成。

15分钟简单配菜
鹿角菜牡蛎洋葱大葱青阳辣椒
酸甜开胃时令菜肴提神醒脑
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