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将碎牛肉、培根和蔬菜与面包糠和牛奶混合,再放入烤箱烘烤,制成湿润嫩滑的肉糕。

在韩式煎饼粉面糊中加入淀粉,使辣椒煎饼酥脆可口,并大量使用青辣椒和韩式辣辣椒,是节日佳品。

用葱油炒制的碎牛肉和煎至外脆内软的条糕,裹上甜咸酱汁,风味浓郁,是市场风格的油炒年糕。

成始璄家传的万能肉酱,用牛肉末和香菇在汤酱油中炖煮至汤汁刚好收干。

通过在电饭锅中烹煮洋葱、牛肉、黄油和黄金咖喱,不加水,浓缩食材的天然风味,制成一道无水咖喱。

将葱、韭菜和海鲜与米粉煎饼粉和韩式煎饼粉混合成面糊,用足量油煎至酥脆的煎饼。

将薄切牛排用葱花、捣碎的梨及其他调味料腌制一天,再用平底锅煎至外焦里嫩,风味浓郁

一道丰盛的韩式辣酱黄油牛排锅饭,牛排搭配香浓黄油和辣酱调味,铺在米饭上享用。

一款重现学校门口小吃摊甜蜜、酸爽、咸香怀旧滋味的拌面,加入炸猪排酱和梅子提取物,风味更佳。

一款别出心裁的节日年糕汤,通过用紫苏油轻轻翻炒萝卜丝,得到奶白色、坚果香的汤底,替代了传统的牛骨汤。

在家就能轻松制作的无骨猪蹄,通过药膳香料和黄金比例调味料炖煮,口感软嫩弹牙,零失败。

以鱿鱼和豆芽熬制的清甜汤底,加入大眼鲱鱼干(dipori)汤包和韩式咸虾酱(saeujeot)提味,再放上调味豆芽,重现餐厅风味的汤饭。