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排序
Yoon Yi-ryeon的春季野菜酱菜
将刺楸嫩芽（eomnamu）、蹄叶橐吾（gomchwi）、五加叶（ogapi）和朝鲜花椒叶（jepi）浸泡在未煮沸的酱油腌汁中，保留春季野菜独特香气的时令小菜。
刺楸嫩芽（eomnamu）蹄叶橐吾（gomchwi）五加叶（ogapi）朝鲜花椒叶（jepi）Jin-ganjang（韩国通用酱油）
小菜时令烹饪家常菜
林承根的超简单汤泡菜
无需腌制，直接混合制作的爽脆汤泡菜，搭配酸奶和烧酒，即刻享用
萝卜小葱姜末蒜末粗辣椒粉
泡菜超简单米饭杀手
林承根的脆嫩萝卜泡菜
这款嫩萝卜泡菜因使用烧酒特制的盐水浸泡，能一直保持清脆口感。
白萝卜红辣椒粉烧酒温水
泡菜配菜家常烹饪
金大锡的蛤蜊汤
用少量豆瓣酱和细碎蒜末慢炖而成的清澈清爽蛤蜊汤，过滤后口感更加纯净
蛤蜊小葱青辣椒烧酒豆瓣酱
贝类汤清爽料理解酒汤
Seonkyoung Longest 芝士火辣鸡
将鸡肉用辛辣的火辣鸡调味料翻炒，再淋上融化的马苏里拉芝士制成的芝士火辣鸡
鸡胸肉马苏里拉芝士泰国辣椒大蒜韩国辣椒酱
下酒菜香辣口味芝士料理
Ttukdak Hyung 猪头肉白切肉
性价比高的市售猪头肉，用韭菜和烧酒蒸制，去除腥味，保持湿润，再搭配香浓的紫苏籽醋辣酱，是一道下酒菜
猪头肉韭菜烧酒醋辣酱青阳辣椒
性价比高一碗料理丰盛料理
Kim Dae-seok 萝卜水泡菜
一种将萝卜薄片腌制后，倒入用烧酒和混合梨汁等调制的调味汁，再让其清爽发酵而成的清亮水泡菜。
萝卜洋葱红辣椒青阳辣椒生姜
小菜清爽口味传统食品
金大锡的鲍鱼蒸五花肉
用烧酒、酱汁和昆布炖煮整块五花肉与带壳的鲍鱼，去除腥味，熬制出滋补又细腻的浓汤。
五花肉鲍鱼洋葱小葱大蒜
滋补菜品猪肉料理宴客佳肴
金大锡的栗子红薯泡菜
将栗子红薯略微蒸熟，放凉后淋上无需煮沸的辣酸秘制泡菜汁——这款独特小菜口感清脆，自带天然甜味，搭配米饭享用绝佳。
红薯青辣椒酱油醋梅子糖浆
独特小菜时令菜肴极致简单
金大锡的干虾蒜苔炒菜
这道配菜先将干虾无油煸炒，再用烧酒去除蒜苔的辛辣味，成品色泽光亮、味道鲜美。
蒜苔干虾烧酒酱油梅子糖浆
配菜米饭伴侣便当配菜
Kim Dae-seok 酱渍海带
这是一种以酱油为基底的酸爽腌菜，将盐渍海带去盐后，浸泡在加入大酱和烧酒调制的卤汁中制成。
盐渍海带姜青辣椒酱油烧酒
发酵菜肴米饭伴侣特色小菜
Yoon Yi-ryeon的冬季冬治米
通过将小萝卜腌制两天，并加入发酵辣椒和海带制成的冬季冬治米，能让萝卜长时间保持清脆口感。
小萝卜韩国梨小葱青阳辣椒干红辣椒
冬季食品水泡菜长期储存