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排序

This Man's Cook 中式茄子盖饭

一道将酥脆油炸茄子搭配绞肉与豆瓣酱汁,铺在米饭上的中式茄子盖饭。

20分钟普通米饭与盖饭
茄子青葱蒜末青椒红椒
一锅料理中式风味肉类料理

Yoon Yi-ryeon的辣椒酱炒鳀鱼

一种基本小菜,将用于熬汤的大干鳀鱼用少量食用油炒至湿润,然后拌入辣椒酱和辣椒粉,使其不会太咸。

20分钟简单配菜
大干鳀鱼(熬汤用)整瓣大蒜小葱青辣椒辣椒酱
基本小菜饭小偷便当

Sung Si-kyung 芝士萝卜煎饼

将甜美的冬季萝卜丝与咸香的马苏里拉芝士和淀粉混合,煎至金黄而成的特色煎饼。

15分钟非常简单下酒菜
萝卜鸡粉土豆淀粉披萨芝士Jin-ganjang(韩式通用酱油)
下酒小食超简单夜宵

Yoon Yi-ryeon的西葫芦土豆丝煎饼

一种丝状煎饼,将有嚼劲的西葫芦层层叠在酥脆的土豆丝上,每一口都兼具酥脆和柔嫩。

20分钟简单点心与甜品
土豆西葫芦淀粉食用油
超简单儿童零食夜宵

成始璄的楔形土豆

土豆稍微焯水后裹上淀粉,用平底锅煎至酥脆如炸,最后撒上切达奶酪增添风味。

20分钟简单点心与甜品
土豆淀粉切达奶酪调味盐辣椒粉
下酒菜儿童零食外酥里软

Yoon Yi-ryeon的土豆炖鲭鱼

一道让人忍不住多吃饭的炖鱼菜肴,萝卜和绵软土豆分阶段烹煮,最后在香辣酱油调味酱中收汁。

35分钟普通肉类与主菜
鲭鱼萝卜土豆洋葱青阳辣椒
甜咸下饭一碗搞定

Yoon Yi-ryeon的凉拌岩海苔

这是一款丰盛的小菜,将脆嫩的岩海苔撕成一口大小,然后与酱油和发酵鱼露的混合酱汁一起拌匀,做成口感软嫩、咸鲜美味的调味海苔。

10分钟非常简单配菜
岩海苔小葱洋葱红辣椒Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单小菜便当

Aha Bujang的韩式青椒炒牛五花

一道经济实惠的主菜,将咸香的牛五花和爽脆的韩式青椒用中式淀粉酱汁快速翻炒而成。

15分钟简单肉类与主菜
牛五花(woosamgyeop)韩式青椒洋葱绿豆芽Jin-ganjang(韩式万能酱油)
中式风味米饭杀手啤酒小菜

Aha Bujang的釜山小麦面

釜山式小麦面,搭配清爽的肉汤,带有双和汤的淡淡草药香气,配以秘制梨苹果调味酱。

1小时普通面食与韩式小吃
猪肉干香菇双和汤小麦面条萝卜
夏季美食汤面特色菜

Aha Bujang的土豆炖鲭鱼

底部铺上薄切萝卜,加入鲭鱼和调味酱炖煮,最后撒上辣椒粉和蔬菜,带来辛辣风味。

35分钟简单肉类与主菜
鲭鱼萝卜土豆洋葱韩国大葱
米饭杀手汤菜家常菜

Aha Bujang的中式炒牛肉

一道中式炒牛肉,通过小苏打嫩化法实现极佳嫩度,蚝油与蒜香带出锅气。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉洋葱大葱(韩国大葱)蒜末干辣椒
米饭杀手超简单肉菜

Aha Bujang的辣炒鳀鱼

用处理干净的大鳀鱼、辣椒酱、蛋黄酱和花生酱制作的一道甜辣下酒菜,味道浓郁,让人回味无穷。

15分钟简单配菜
大鳀鱼蛋黄酱蒜末辣椒酱淀粉糖浆
夜宵米饭杀手基础小菜