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找到 958 个食谱。

排序

胜宇爸爸韩式炸鸡味干烹茄子炸物

采用从冷油开始用大火炸制的独特方法,确保炸出外酥里嫩的口感,再裹上酸甜辣味的干烹酱汁的茄子炸物。

20分钟简单下酒菜
茄子鸡蛋土豆淀粉醋酱油
超简单夜宵特色菜肴

Solo Cooking God 豆腐广珍

外酥里嫩的炸豆腐,裹上甜辣鸡味酱汁——高性价比,外脆内软,口感丰富

20分钟普通点心与甜品
豆腐马铃薯淀粉韩式辣椒酱蚝油红椒粉
小吃下酒菜高性价比

Solo Cooking God 紫虾肉丸杂拌面

一道醒酒杂拌面,通过将新鲜制作的紫虾肉丸直接投入市售杂拌面汤底,并加入鳀鱼酱油提味,最大化释放风味。

12分钟简单面食与韩式小吃
紫虾鸡蛋淀粉粉杂拌面小葱
辛辣浓香醒酒良方弹牙肉丸

郑浩永的蟹肉馅煎蛋盖饭

一道简单的日式中餐风格盖饭,内馅饱满的软嫩煎蛋夹着蟹棒,淋上酸甜可口的酱汁。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋蟹棒小葱玉米淀粉醋
简单米饭杀手一锅料理

郑浩永的自制芋泥丸(芝士土豆丸子)

将煮熟的土豆泥与淀粉混合制成有嚼劲的丸子,内馅加入浓郁芝士,烘烤后淋上大量蜂蜜,口感甜咸交融,是一款香甜可口的小吃。

25分钟简单点心与甜品
土豆土豆淀粉奶油奶酪马苏里拉奶酪蜂蜜
甜咸口味儿童零食独特甜点

张浩俊的黑玉葱

出自《料理对决》的主厨张浩俊的招牌菜,以火焰炙烤的洋葱搭配浓郁的大酱与鲜奶油酱汁,再点缀酥脆炸香葱,风味层次丰富。

30分钟普通下酒菜
洋葱香葱大酱味醂清酒
配啤酒独特菜品家庭聚会

黄真善的鱼蓉

一道特别的鸡肉料理,以酥脆的鸡腿肉为主,淋上浓郁的甜辣酱油汁,其中富含庆尚南道辣椒。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉葱庆尚南道辣椒红椒冰山生菜
外酥里嫩清爽风味独特菜品

黄真善的麻婆豆腐

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

15分钟普通肉类与主菜
豆腐绞肉青葱蒜末姜末
麻感风味川菜绝佳米饭伴侣

雷蒙·金的港式洋葱牛肉炒

一道广府风味的铁板牛柳,使用小苏打嫩化的牛外脊,搭配由伍斯特酱和番茄酱调制的诱人酸甜酱汁。

45分钟普通肉类与主菜
牛外脊洋葱青葱大蒜小苏打
肉类料理中式风味酸甜口味

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将有嚼劲的米肠和嫩滑的鹌鹑蛋裹上天妇罗粉,炸至酥脆后,拌入由韩式辣椒酱、番茄酱和金甘酱油调制的甜辣酱汁。

35分钟普通下酒菜
鹌鹑蛋米肠天妇罗粉土豆淀粉蒜末
小吃配啤酒家庭聚会

Ttukdak Hyung 红烧酱油豆腐炖与豆瓣酱豆腐广珍

炸至酥脆的豆腐用紫菜包裹,再以浓郁的酱油汁慢炖——美味的酱油豆腐炖和豆瓣酱豆腐广珍。

20分钟简单配菜
豆腐紫菜土豆淀粉蒜末蚝油
配菜米饭伴侣家常料理

雷蒙·金的酿炸丸子

一道高端中式风味菜肴,以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子,外皮煎至酥脆、内里鲜嫩,再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖,呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会
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