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找到 958 个食谱。

排序

余景瑞的炸酱汁鸡丝炒菜

鸡腿肉用淀粉裹匀后快速烹煮以锁住水分,再与香辣甜味的自制炸酱汁一同翻炒,搭配爽脆生菜,呈现一道地道的中式鸡肉料理。

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉大蒜姜生菜纯酱
中式料理鸡肉料理适合佐酒

李妍福的南爪万萨

一道怀旧风格的高档中式菜肴,包含鲜嫩多汁的肉馅饺子和新鲜蔬菜

30分钟普通肉类与主菜
绞肉洋葱大白菜干香菇青豆
肉馅饺子中式料理宴客佳肴

林承根的萝卜饺子

用萝卜丝和捣碎的豆腐包裹蟹黄,以土豆淀粉代替传统小麦粉面皮,制作出富有嚼劲且健康的独特饺子

25分钟普通面食与韩式小吃
萝卜豆腐蟹黄土豆淀粉红枣
萝卜食谱无小麦粉独特饺子

Yeo Kyung-rae 的中式天妇罗

一款经典的中式炸肉,突显猪肉天然的酥脆和坚果香气,仅用盐和胡椒简单调味。

20分钟普通下酒菜
五花肉葱黑胡椒调味料土豆淀粉
炸肉外酥里嫩下酒好菜

余京娥的葱丝牛肉炒

一道经典的中式炒菜,以葱的香甜气息与嫩滑牛肉为主角

15分钟简单肉类与主菜
牛肉葱大蒜姜淀粉
葱类料理中式菜肴配菜

余庆玉的卷状饺子

一种简单、有嚼劲且咸香的卷状饺子,通过将肉馅裹上淀粉制成,无需使用饺子皮

20分钟简单点心与甜品
猪肉末小葱姜淀粉蚝油
超级简单儿童零食特色菜肴

Yeo Kyung-rae 油散瑟

一道精致的中华料理,以鲍鱼、竹笋和猪肉为主,用蚝油翻炒,再裹上淀粉芡汁。

25分钟普通肉类与主菜
鲍鱼竹笋猪肉虾香菇
中式特殊场合宴客

余庆玉的韭菜炒蛋

在最高火候下仅用一分钟快速翻炒,最大程度激发韭菜的香气与脆嫩口感

10分钟简单肉类与主菜
韭菜五花肉土豆淀粉鸡粉绍兴酒
黄酒配菜极简做法时令食材

Yeo Kyung-rae 干烧虾

正宗中式虾菜,酥脆炸虾裹上淀粉蛋液,与以番茄酱为基础调制的酸甜川味酱汁快速翻炒,瞬间入味。

30分钟较难肉类与主菜
虾葱大蒜姜土豆淀粉
中式宴客油炸菜品

Solo Cooking God 火辣鸡腿肉

一道香辣甘甜、外酥里嫩的烤鸡腿肉,以四分之一外卖鸡翅的价格复刻出正宗风味,轻松在家完成。

15分钟非常简单下酒菜
鸡腿肉炸猪排酱蚝油红椒粉玉米淀粉
极致简单深夜小吃配啤酒佳品

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道独特的欧姆里希,口感柔软细腻,入口即化。茄子用微波炉蒸熟后划刀压平,再与炸猪排酱和番茄意大利面酱层层叠加,带来浓郁鲜香的风味。

10分钟简单米饭与盖饭
茄子淀粉粉鸡蛋炸猪排酱番茄酱
独特食谱茄子料理顺滑口感

Solo Cooking God 鳗鱼风味茄子饭碗

一道创新的茄子饭碗,利用微波炉和淀粉粉复刻烤鳗鱼外酥内嫩的口感。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子淀粉粉洋葱酱油蚝油
独特菜品外酥里嫩经济实惠
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