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排序

Okjubu 的茄子手指条

一种美味的茄子炸物,形状像手指,外酥里嫩。

20分钟简单配菜
茄子天妇罗粉土豆淀粉面包糠
油炸料理外酥内嫩啤酒下酒菜

余景来的菜丸鱼

一道精致的中式菜肴,以酥脆香煎海鲈鱼为主角,快速翻炒搭配清脆生菜及多种菌菇,淋上蚝油调味。

30分钟较难肉类与主菜
海鲈鱼柳生菜香菇金针菇胡萝卜
中式主菜宴客佳肴鳕鱼使用

Yeo Kyung-rae 的玉米拔丝

这道中式甜点以酥脆的炸玉米为特色,裹上甜甜的糖浆,形成丝状涂层,口感香甜酥脆。

15分钟普通点心与甜品
罐装玉米中筋面粉淀粉鸡蛋
中式甜点玉米料理

Yeo Kyung-rae 的锅塌鸡

由拥有46年中华料理经验的 Yeo Kyung-rae 主厨带来的传统中华料理。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青椒红椒干香菇
中华料理肉类菜肴宴客菜

余庆玉的鱼香茄子盖饭

地道的中式盖饭,软嫩的茄子经轻烫处理,淋上浓郁香辣甜味的鱼香酱汁,铺在蒸米饭上,风味十足

15分钟普通米饭与盖饭
茄子猪肉青葱大蒜
特色盖饭饱腹主餐一锅料理

黄真善 超级鸡片

一道中式鸡肉菜肴,使用水焯而非油炸的方式处理鸡胸肉,使口感异常嫩滑且不干涩。

20分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉黄瓜胡萝卜木耳青葱
营养丰富健康中式风味

Fabri 柠檬利口酒柠檬塔

一道经典塔类甜点,融合了传统意大利柠檬利口酒利蒙切洛的清新风味与柔滑的意大利蛋白霜。

1小时较难点心与甜品
面粉杏仁粉鸡蛋黄油柠檬汁
家庭烘焙独特甜点派对美食

雷蒙·金的台湾包饭

蒸制的糯米皮饺子,内馅为鲜香肉丸和脆嫩竹笋,灵感源自台湾夜市风味

40分钟普通面食与韩式小吃
猪肉竹笋干香菇炸葱酥五香粉
中式风味独特菜品饮品搭配

Yoon Yi-ryeon的辣炒鱼饼

将扁鱼饼煎至金黄,然后与韩国尖椒和洋葱一起翻炒,做出一道香辣、带胡椒风味的下饭小菜。

15分钟简单配菜
扁鱼饼韩国尖椒洋葱酱油料酒
基础小菜香辣下酒菜

Chinese Cuisine Witch的四川风味辣炸酱

将豆瓣酱在油中煸炒出烟熏焦香,制成辣酱,与面条或米饭搭配食用的一道美味菜肴。

30分钟普通面食与韩式小吃
洋葱西葫芦土豆卷心菜猪肉
辣味中式周末烹饪

李妍福的酱烧小西兰花

爽脆的小西兰花用中式蚝油酱慢炖,再撒上香脆蒜片——一道健康的配菜。

15分钟简单配菜
小西兰花大蒜青葱酱油蚝油
常备小菜蚝油焖健康餐

黄真善的松鼠鱼

一道高端中式鱼类菜肴,通过在岩鱼片上精细雕刻出细密的十字纹路,油炸至酥脆后,再淋上酸甜酱汁,造型宛如松鼠。

40分钟较难肉类与主菜
岩鱼大蒜青葱土豆淀粉番茄酱
高级料理待客佳肴中式风味