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用冲洗过的老泡菜炒制甜辣口味,再卷入紫菜包饭中,搭配金枪鱼蛋黄酱的特别紫菜包饭。

将一整罐稍微沥干的金枪鱼捣碎制成的甜辣特色包饭酱,口感扎实,肉感十足。

一款自制韩式风味汉堡,用烤肉酱腌制的薄而宽的煎牛肉饼,搭配芝士和蔬菜。

极致酥脆的淀粉炸衣与清爽香甜的柑橘特调酱汁完美融合

一道丰盛的米饭碗料理,使用常见的厨房食材——普通黄豆酱而非发酵黄豆酱(春酱)——复刻中式餐厅风格的炸酱面浓郁咸香风味。

一道美味的配菜,将豆腐煎至外酥内软,再以猪肉末和发酵豆酱调制的咸甜口中国风味炸酱汁慢炖而成。

外酥里嫩的简易鸡排,搭配甜咸风味的自制酱汁

采用无需预热、从冷油开始炸虾的低温油炸法,最大限度地提升酥脆度,并裹上酸甜蛋黄酱汁的奶油虾

在鸡全腿上涂上生抽、烧烤酱、豆瓣酱等特制腌料,烤至酥脆的自制牙买加鸡

无需豆瓣酱,利用家中常见的Ssamjang、辣椒粉和酱油,制作出熟悉且令人上瘾的鲜美味道的超简单麻婆豆腐

以辣椒酱为基础,加入咖喱粉和淀粉糖浆的甜味,打造出传统市场路边摊风味的辣味串串鱼糕年糕。

一款浓郁的蒜香炒年糕,大量蒜末带来宜人的辛辣和深邃的鲜味。