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找到 3,763 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将洋葱粉、蒜粉、调味盐和黑胡椒混合制成金黄调味料,在五花肉出油时撒上,再烤制以充分激发鲜味。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱粉调味盐蒜粉
肉类菜肴试吃角风味黄金比例

YOOXICMAN 的澳洲风味和牛肉派

慢炖和牛肉在黑啤酒和高汤酱汁中慢炖两小时,然后慷慨地填入酥脆的派皮中——这就是经典的澳洲舒适美食。

3小时较难沙拉与轻食
牛肉洋葱大蒜面粉黑啤酒
澳洲料理烤箱烹饪烘焙

YOOXICMAN 泡菜炖猪背骨

将猪背骨表面煎至金黄而非用水煮,以最大程度锁住肉汁和鲜美滋味,成就一道泡菜炖猪背骨。

1小时简单肉类与主菜
猪背骨整棵泡菜洋葱酱油辣椒粉
韩式料理家常推荐下饭菜

YOOXICMAN 的低温慢煮酱油炖牛排骨

无需浸泡去血水,利用传统炖牛排骨酱料与18小时低温慢煮工艺,做出肉质极致软嫩、轻松脱骨的炖牛排骨。

18小时普通肉类与主菜
牛排骨酱油味醂大蒜姜
低温慢煮节日菜家常料理

This Man's Cook 的干鱿鱼炒菜

通过快速高温翻炒预先用辣甜酱汁腌制的干鱿鱼,不释放水分,搭配蔬菜,保持其口感

20分钟普通肉类与主菜
干鱿鱼红椒粉韩式辣椒酱酱油蚝油
辛辣配米饭特别餐食

This Man's Cook 豆腐锅

加入一罐韩式辣酱金枪鱼后,这款高级豆腐锅采用煎至金黄酥脆的豆腐慢炖,口感浓郁厚实。

15分钟简单肉类与主菜
豆腐洋葱小葱辣椒酱油
米饭杀手辣甜风味晚餐食谱

This Man's Cook 泡菜酱刀削面

冬季泡菜酱刀削面,以新鲜泡菜、韩式辣椒酱、大酱和牛骨汤熬制出浓郁鲜香的汤底。

25分钟简单面食与韩式小吃
刀削面新鲜泡菜韩式辣椒酱大酱金枪鱼酱
汤品深夜小吃快速简便

This Man's Cook 牛肉黄豆酱炖菜

一道浓郁鲜香的牛肉黄豆酱炖菜,牛肉在自身脂肪中煎至焦化,再与黄豆酱和韩式辣椒酱炒制,加深风味,最后以浓郁的骨汤为底,成就一碗地道的米饭杀手料理。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉西葫芦洋葱香菇辣椒
米饭杀手肉类料理冰箱清理

This Man's Cook 的韩式辣酱炖牛肉配泡菜

一道浓郁鲜香的炖菜,通过将新鲜泡菜在牛肉的芳香油脂中翻炒,再加入干鳀鱼高汤和调味料慢炖至浓稠厚重。

20分钟简单肉类与主菜
牛腩新鲜泡菜玻璃面青葱洋葱
米饭搭配菜汤底类菜肴配菜

This Man's Cook 金枪鱼配紫苏籽和茄子盖饭

一道简单快捷的盖饭,用脆嫩的茄子与辣酸风味的中式紫苏籽酱炒制而成,酱料由罐头金枪鱼和豆瓣酱调制,一锅搞定,无需搭配其他小菜即可享用。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子青椒洋葱金枪鱼罐头豆瓣酱
简单米饭杀手一锅料理

This Man's Cook 的豆芽鱼饼炒菜

一道风味十足的豆芽炒菜,通过加入鱼饼和香肠,突破了普通配菜的局限,高温快炒保留豆芽的爽脆口感,带来浓郁的鲜味层次。

15分钟简单配菜
豆芽香肠方形鱼饼洋葱青葱
超级简单米饭杀手儿童友好

This Man's Cook 干虾丝西葫芦煎饼

一款无需加水的香脆西葫芦煎饼,仅利用西葫芦本身的天然水分和泡发干虾的浓郁鲜味汤汁,搭配淀粉粉实现极致酥脆口感。

20分钟简单下酒菜
西葫芦干虾味淋洋葱青辣椒
酥脆超级简单时令菜
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