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用牛骨汤、新鲜虾仁、泡发的干辣椒和冷米饭调制的酱料腌制辣白菜。

一款配比均衡的黄瓜冷汤,以酸爽的醋底搭配新鲜柠檬汁的清新柑橘风味,驱散夏日暑气。

一道通过蔬菜水分和芳香松针去除猪肉腥味的苏郁做法,全程不加一滴水,使肉质鲜嫩多汁。

一道乡村风味辣炒大酱,适合作为小菜或生菜包饭的蘸酱,加入煮大麦饭,味道浓郁鲜美不过咸,口感令人满足且富有嚼劲。

一种浓郁鲜美的自制包饭酱,口感顺滑甜美且带有坚果香气,加入汽水和大麦饭后风味更佳。

这是一款用牛肉片和牛排酱在干鳀鱼高汤中炖煮而成的浓郁鲜美小麦年糕。

利用酿造酱油的香气,不加热煮沸,仅将糖融化制成的爽脆有嚼劲的洋葱泡菜

一道简单中式风格的玻璃面炸酱,以蚝油和老抽赋予浓郁鲜味与深邃色泽

一道流行的香浓咖喱乌冬面,通过将泡发的乌冬面在浓郁的牛奶与辛辣调味底料中慢煮制成。

这道菜用厚实的猪颈肉和老泡菜代替鸡肉,再加入土豆,炖煮成浓稠醇厚的鸡肉辣炖风格的猪颈肉泡菜炖汤。

将水分彻底去除的甜玉米与蛋黄酱及自制万能芝士粉混合,激发出浓郁风味的创意玉米奶酪

将鳗鱼排放入空气炸锅中先进行初烤,再涂抹以辣椒酱和豆酱为基底的香辣浓郁自制酱汁,再次烘烤而成的一道下饭菜