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排序

Solo Cooking God 的菇木土豆酱烧

这是一道超级简单的菇木土豆酱烧,将土豆用辣甜的韩式辣椒酱慢炖至汤汁恰到好处。

15分钟简单配菜
土豆洋葱韩式辣椒酱韩式辣椒粉蒜末
简单配菜超简单米饭杀手

郑浩永的辣甜红薯炖菜

一款简单易做、适合新手的土豆炖菜,口感松软香甜带辣,仅靠水和火候控制即可完美呈现。

20分钟简单配菜
土豆洋葱小葱酱油辣椒粉
国民配菜辣甜风味米饭杀手

郑浩永的鲷鱼天妇罗

一道时令美味,外酥里嫩的鲷鱼片裹上薄薄一层淀粉,搭配色彩缤纷、酸甜可口的酱汁,内含新鲜蔬菜。

20分钟普通肉类与主菜
鲷鱼淀粉红椒洋葱胡萝卜
时令菜肴独特美味酸甜口味

Jung Ho-young 的蛋包肉

一道独特而浓郁的蛋类菜肴,将水煮蛋的蛋黄取出后填入调味过的猪肉馅,再蒸制而成,口感鲜香独特。

25分钟普通配菜
鸡蛋猪肉末蒜末青葱洋葱
独特菜品宴客佳肴配米饭食用

郑浩永的日式嗨饭

一道浓郁鲜香的日式嗨饭,通过将洋葱在五花肉的油脂中焦糖化,再以半浓汁酱提升风味。

25分钟简单米饭与盖饭
五花肉洋葱半浓汁酱红酒番茄酱
家常菜超简单周末餐

张浩俊的炖鲅鱼

东瀛风味的炖鲅鱼,将烤制过的鲅鱼与甜萝卜一同炖煮,以清爽洁净的酱汁调味,味道浓郁却不带任何腥味。

30分钟简单肉类与主菜
鲅鱼萝卜鳀鱼高汤块青葱洋葱
米饭杀手家常菜辣而清爽

张浩俊的千层寿喜锅

一道将卷心菜和肉类层层叠放,在浓郁的蔬菜汤中慢炖的火锅,加入特制酱油,最终形成鲜香浓郁的口感。

30分钟普通汤与炖菜
牛肉大白菜青葱洋葱香菇
汤品宴客高级料理

张浩俊的生鱼片汤

一道出色的生鱼片汤,使用浓郁的鳀鱼高汤与梨汁混合,呈现出酸甜中带有厚重鲜味的独特风味。

30分钟普通下酒菜
鲷鱼鱿鱼生菜水芹洋葱
夏季美味汤品清爽风味

黄真善的炸酱面

一道独特的中式炒面,将油炸鲜面条放入韩式杂菜汤中,与多种海鲜和蔬菜一同炖煮,直至酱汁被充分吸收。

25分钟普通面食与韩式小吃
鲜面条猪肉鱿鱼海螺
面食特色菜中式风味

黄真善的金满肚

嫩滑的猪肩肉与湿润的鸡汤混合,制成多汁的饺子,搭配卷心菜和西葫芦带来爽脆口感,是经典的中式蒸饺风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
面粉猪肩肉卷心菜西葫芦洋葱
肉类菜肴自制中式风味

黄真善的海胆炸酱面

一道超级简单的海胆炸酱面食谱,使用绞肉和纯酱,轻松在家复刻中式餐厅的浓郁深邃风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
纯酱绞肉洋葱西葫芦
面食超级简单米饭杀手

法布里意大利风味茄汁意面

一款无麸质意面,使用本地生产的稻米粉(Garussal)制作有嚼劲的鲜面,搭配油炸茄子和番茄酱。

1小时较难面食与韩式小吃
稻米粉橄榄油茄子圣女果洋葱
无麸质特色菜家庭聚会