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排序

金大锡的夏季辣白菜

通过将辛辣的夏季萝卜浸泡在新糖甜味剂中以减轻苦味,再与特制调味料(混合红辣椒和冷米饭)拌匀,制成清爽可口的泡菜。

1小时20分钟普通配菜
萝卜海盐新糖甜味剂韩式辣椒粉青葱
时令菜肴泡菜制作米饭搭配

Kim Dae-seok的洋葱炒蟹棒

一道简单的小菜,厚切的脆洋葱搭配鲜美的蟹棒,用蚝油提鲜,味道浓郁。

15分钟非常简单配菜
洋葱蟹棒青辣椒生抽蚝油
简单小菜清理冰箱

Kim Dae-seok 的苹果拌冬白菜

清脆的冬白菜与苹果,拌入咸鲜酸甜的酱汁中,口感清爽。

15分钟简单配菜
冬白菜苹果洋葱青辣椒玉筋鱼露
时令菜肴清爽口感小菜

Kim Dae-seok 的半干明太鱼强丁

将半干明太鱼炸两次,裹上带有蒜香的甜辣酱汁

45分钟较难肉类与主菜
半干明太鱼土豆淀粉洋葱大葱辣椒
下酒菜辣味宴客菜

Kim Dae-seok 的包菜大酱炖菜

用炒干鳀鱼和香菇炖煮的大酱,搭配清蒸包菜食用

25分钟简单汤与炖菜
大酱包菜干鳀鱼香菇洋葱
下饭菜鲜味十足家常料理

金大锡的蔬菜煎饼

将卷心菜、土豆、西葫芦及其他蔬菜与鸡蛋和两种面粉混合,制成外脆内嫩的酥脆蔬菜煎饼。

35分钟简单配菜
西葫芦土豆卷心菜青葱洋葱
冰箱清理料理配麦饭石酒儿童友好配菜

Ttukdak Hyung 的鸡高汤

将鸡肉、鸡爪和蔬菜长时间熬煮,制成味道浓郁、用途广泛的鸡高汤。

25分钟普通酱料与基础做法
鸡肉鸡骨鸡爪洋葱胡萝卜
万能酱料自制经济实惠

Ttukdak Hyung 精致啤酒罐烤鸡

用融化的黄油、大蒜和全麦芥末调制的特制腌料涂抹鸡肉,再与啤酒罐一同放入烤箱烘烤,成就多汁鲜美的美味佳肴。

35分钟简单下酒菜
融化的黄油蒜末全麦芥末红椒粉香草
啤酒下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 辣味红炸酱面

一道火辣的红炸酱面,将五花肉、洋葱和卷心菜用浓烈的辣椒调味料爆炒,再与中式面条拌匀。

25分钟普通面食与韩式小吃
生姜花椒辣椒面大蒜猪油
辣味面食夜宵

Yoon Yi-ryeon的浓酱蒸南瓜叶

一道夏季健康包饭食谱,用蛤蜊和香菇熬制的咸香浓酱,搭配嫩蒸南瓜叶。

25分钟简单汤与炖菜
南瓜叶洋葱韩式西葫芦香菇韩式青阳辣椒
米饭杀手时令菜健康食品

Yoon Yi-ryeon的Donggeurangttaeng(韩式肉饼)

不用蛋液,用鱿鱼和香菇提升鲜味和口感的 Donggeurangttaeng。以猪肉和豆腐的黄金比例,煎至湿润多汁。

30分钟普通配菜
猪肉豆腐鱿鱼香菇洋葱
节日食品宴客菜下饭菜

Sung Si-kyung 的秋刀鱼罐头泡菜炖

用陈年泡菜、秋刀鱼罐头、海带高汤和猪肉慢炖而成的浓郁泡菜炖,炖至入味深厚。

1小时10分钟简单汤与炖菜
秋刀鱼罐头陈年泡菜洋葱猪肉紫苏油
米饭杀手露营料理汤类料理
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