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通过将辣味泡菜和洋葱在烤五花肉的酥脆香脂中翻炒,再加水炖煮至浓稠厚重,制作出一道万无一失的盖饭。

一道通过将剩余的罐头火腿和金枪鱼碎料与酸爽发酵充分的泡菜一起炒制而成的辛辣炖菜,非常适合用来化解油炸食品带来的油腻感。

将捣碎的午餐肉、泡菜、豆腐和蘑菇在牛骨高汤中慢炖,制成浓郁鲜美的紫酱大杂烩。

用猪肉、泡菜和豆腐制作的辣味泡菜炖锅,令人食欲大开。

将猪排骨与发酵充分的泡菜一同炖煮,加入大酱、生姜和大蒜提味,制成味道浓郁、辛辣的排骨泡菜汤。

使用整罐辣椒酱金枪鱼代替猪肉,营造浓郁鲜香风味,并通过紫苏油和洋葱提升发酵泡菜的香气——这是一道万无一失的泡菜汤。

用可乐去除异味的嫩猪排与风味陈年泡菜的完美融合

辣拌饭、新鲜牛后腿内侧肉生牛肉和爽脆陈泡菜,用海苔卷起,一口满足

将外卖后剩余的硬邦邦的糖醋肉,加入洋葱、酸泡菜和鸡蛋,重新制作成湿润香甜咸鲜的日式炸肉排锅风格的料理。

厨师Kang Leo的特制番茄纳豆泡菜锅,即使使用新鲜泡菜也能释放出浓郁的鲜味。

一道正宗龙山风味的部队锅,利用淘米水和预制牛肋条带来浓郁的鲜味

将剩余的烤肉和蔬菜切碎,与特制的辣椒酱和蚝油调味酱(加入花生酱)一同翻炒,最后撒上酸豆粒,带来丰富的口感和风味层次。