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排序

Ttukdak Hyung 库纳法

这是一款中东传统甜点,将酥脆的卡达伊夫面用黄油煎至金黄,内里填满香浓的马苏里拉芝士,再佐以甜糖浆和开心果碎。

20分钟简单点心与甜品
卡达伊夫面马苏里拉芝士黄油开心果
甜点甜咸风味居家咖啡馆

Seungwoo Dad 家制鱼丸热狗

用新鲜白肉鱼、虾和鱿鱼亲手打成的弹牙面团,可油炸或用华夫饼机烘烤,打造高级自制热狗

40分钟较难点心与甜品
白肉鱼鱿鱼洋葱淀粉
特色料理夜宵儿童点心

叮当哥的辣炒章鱼串

将处理好的章鱼卷在木筷子上,涂上香辣甜美的韩式辣酱,放入空气炸锅中烤制而成的路边摊式下酒菜

30分钟普通下酒菜
章鱼辣椒粉料酒韩式辣酱酱油
夜宵待客料理辣味

攻击手厨师 黑松露奶油酱 海陆双拼

嫩滑的牛里脊牛排与弹牙的龙虾尾经高温煎制,搭配奢华的黑松露奶油酱,呈现精致餐饮级别的美味佳肴。

25分钟普通肉类与主菜
牛柳龙虾尾生菜白蘑菇松露酱
精致餐饮高级料理奶油质感

白种元 家常咖喱

通过长时间炒香洋葱以带出甜味,并加入大量番茄、孜然香料和牛肉慢炖而成的白种元代表的家常咖喱食谱。

50分钟普通米饭与盖饭
牛肉洋葱胡萝卜番茄孜然粉
家常菜高级料理一碗料理

Okjubu 的香薷小米面

一道香气四溢的面食,以紫苏油煸炒的香薷作为配料,搭配冷荞麦汁汤底的小米面。

20分钟简单面食与韩式小吃
小米面香薷市售荞麦汁紫苏油芥末
荠菜料理夏季面条面食

林承根的紫苏油炖大麦鳕鱼

一道蒸制的大麦鳕鱼,去除了腥味,表面铺上香气四溢的葱花调味料,再淋上热油,瞬间释放出浓郁风味。

15分钟普通肉类与主菜
大麦鳕鱼米酒金枪鱼酱优质酱油小葱
清蒸鱼葱油蒸鱼招牌菜

Yeo Kyung-ok 广东风味酱油生菜

这是一道简单清爽的港式蔬菜料理,将爽脆的生菜快速焯水以保持口感,搭配葱姜油的香气以及咸甜适口的酱油汁。

10分钟非常简单配菜
罗马生菜大葱生姜酱油
简单健康配菜

Solo Cooking God 的辣酱炒乌冬面

将脆爽的蔬菜与乌冬面加入剩余的辣酱汤汁中,再加入蚝油,激发出浓郁的鲜味,成就一道街头摊位风格的炒乌冬面。

12分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面洋葱卷心菜蚝油香葱
夜宵创意料理冰箱清空料理

郑浩英的辣味海鲜锅巴汤

用辣椒油炒各种高级海鲜和蔬菜,深煮后浇在酥脆锅巴上的丰盛下酒菜。

25分钟普通汤与炖菜
锅巴扇贝鱿鱼马尼拉蛤蜊
辣味中式特殊场合

Jung Ho-young 春季紫苏刀切面

一道经典的春季滋补汤品,以时令的多大利鱼嫩肉与清香的春日紫苏为主料,慢炖于清爽的豆瓣酱汤中。

25分钟普通汤与炖菜
多大利鱼紫苏蛤蜊萝卜青葱
时令菜滋补食品解酒良方

郑浩永的蟹肉奶油炸丸子

日式自制炸丸子,内馅富含浓郁咸香的白酱汁,混合蟹棒,外皮酥脆,内里湿润柔软。

1小时较难点心与甜品
蟹棒黄油面粉浓奶油牛奶
儿童点心下酒小食外酥内软