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排序
Chinese Cuisine Witch的不软塌杂菜
这是一道酒店风格的杂菜食谱，将红薯粉条直接在酱油调味液中煮制，防止其变得软塌。
红薯粉条胡萝卜洋葱青椒彩椒
节日美食可提前准备待客餐桌
Chinese Cuisine Witch的豆瓣酱万能酱
一种万能酱，通过炒制豆瓣酱、辣椒油、蚝油、糖和高汤制成，非常适合中式料理。
豆瓣酱辣椒油蚝油高汤黑胡椒
万能批量制作冷藏保存
金大锡的鳕鱼皮炒菜
一道美味的配菜，通过米水彻底去除鱼腥味，用马铃薯淀粉裹匀鳕鱼皮炸至酥脆，再与香辣甜味秘制酱汁快速翻炒。
鳕鱼皮青葱红椒辣椒姜末
米饭杀手酥脆配菜配菜
Kim Dae-seok 的牛肉酱炖肉
将牛腩浸泡在苏打水中去除血水，再放入压力锅中炖煮而成的酱炖肉
牛腩鹌鹑蛋干海带大葱洋葱
配菜米饭伴侣大批量制作
Yoon Yi-ryeon的鱿鱼菠菜醋拌菜
将焯水后的鱿鱼和菠菜用辣椒酱醋汁拌匀，酸甜爽口的即食小菜。
鱿鱼菠菜醋辣椒酱辣椒粉黄砂糖
超简单酸甜时令菜
Yoon Yi-ryeon的爽脆豆芽小菜
将豆芽焯水仅2分钟，再与高汤酱油和调味盐清爽拌匀，制成一道清脆可口的小菜。
豆芽庆州辣椒青辣椒高汤酱油调味盐
超级简单节日菜肴基础配菜
Yoon Yi-ryeon的早晨辣椒酱菜
用酱油混合鱼露腌制的厚实早晨辣椒，即使长期存放仍保持脆爽口感。
早晨辣椒洋葱青阳辣椒红辣椒金酱油
长期保存基础小菜黄金比例
Yoon Yi-ryeon的Kkwarigochu（皱皮青椒）肉饺子
加入Kkwarigochu（皱皮青椒）的手工肉饺子，既能解腻又增添了富有嚼劲的口感
猪肉豆腐圆白菜绿豆芽Kkwarigochu（皱皮青椒）
节日美食自制特色菜肴
Yoon Yi-ryeon的福满野菜
一道正月大望日传统野菜料理，将干菜轻煮后，用紫苏油和芝麻油翻炒而成。
干菜紫苏油芝麻油蒜末鱼露
传统食物节日食物小菜
Sung Si-kyung 清炒冰山生菜
一道超级简单的清炒冰山生菜，用酱油和蚝油大火快炒，口感爽脆，咸香可口。
冰山生菜jin酱油蚝油芝麻油
超级简单中式风味米饭杀手
成始璄的甜酸酱油拌章鱼
将味醂和酱油稍煮后制成的清爽甜酸酱油汁，浇在薄切黄瓜、海带和焯熟的章鱼上。
预煮章鱼黄瓜泡发海带酱油味醂
超简单清淡开胃菜海鲜料理
Yoon Yi-ryeon的干西葫芦和茄子干野菜
正月大十五享用的干西葫芦和茄子野菜。西葫芦用盐、芝麻油和 dashima 高汤简单调味，茄子则用发酵玉筋鱼酱和紫苏油炒制，带有坚果风味。
干西葫芦干茄子盐芝麻油dashima
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