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排序

Aha Bujang的淡水螺包饭酱

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。

20分钟简单酱料与基础做法
韩国淡水螺(olgaengi)虾仁洋葱韩国大葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手万能酱料

Ttukdak Hyung 发酵带鱼内脏意面

用橄榄油翻炒发酵带鱼内脏、虾仁、大蒜和辣椒,再与煮好的意面及面汤拌匀,制成的一道咸香意面料理。

55分钟普通面食与韩式小吃
黄油水芹茎帕马森雷吉亚诺奶酪意面橄榄油
面食超简单一碗餐

Kim Milan 的小牛肉肋眼牛排

嫩滑的小牛肉肋眼排,用黄油浇淋煎制,搭配清爽的番茄沙拉。

1小时20分钟简单肉类与主菜
小牛肉肋眼排黄油大蒜樱桃番茄细香葱
宴客精致搭配

Kim Milan 洋葱塔坦挞

一道西式洋葱挞,将烤箱烤制的甜洋葱与酥脆的千层酥皮结合,呈现甜咸交织的风味

2小时普通点心与甜品
洋葱黄油面粉香醋
家庭聚会家庭烘焙甜咸风味

Kim Milan 的威尼斯凤尾鱼洋葱意面

一道传统威尼斯意面,将凤尾鱼的咸鲜融入焦糖化的甜洋葱中

25分钟简单面食与韩式小吃
意面洋葱凤尾鱼橄榄油黑胡椒
西式超简单咸香

Kim Milan 的牛肝菌宽面

一道正宗的意大利面,利用牛肝菌的独特风味和煮面水制作出浓郁酱汁,不含黄油或奶油。

20分钟简单面食与韩式小吃
牛肝菌宽面大蒜意大利欧芹橄榄油
美食搭配鲜味

Kim Milan 辣味奶油豆泥低温慢煮鸡胸肉

极致嫩滑的低温慢煮鸡胸肉排与辛辣奶油白芸豆炖菜的完美融合

4小时30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉白芸豆洋葱蒜末意大利欧芹
营养精致肉类

Kim Milan 的意式蔬菜汤

一款无番茄的意式蔬菜汤,通过慢炒各种蔬菜释放其天然甜味,最后仅用盐调味以保持清新。

45分钟简单汤与炖菜
胡萝卜土豆芹菜洋葱西葫芦
解酒健康

Ttukdak Hyung 的爆血管汉堡

一款丰盛的爆血管汉堡,将牛肉饼中塞入马苏里拉奶酪和意大利辣香肠,放入烤箱烘烤,再搭配特制酱汁夹入汉堡面包中。

50分钟普通点心与甜品
牛肉黄油马苏里拉奶酪罗勒意大利辣香肠
早午餐超级简单儿童零食

Kim Milan 的巧克力挞

一款高级的 Joël Robuchon 风格挞,酥脆的可可挞壳内填满湿润柔软的巧克力馅,口感丰富。

1小时30分钟较难点心与甜品
低筋面粉可可粉红糖无盐黄油鸡蛋
家庭烘焙甜点家庭咖啡馆

Kim Milan 的墨鱼汁意面

一道大厨级别的意面,利用墨鱼边角料增添浓郁风味,搭配墨鱼汁、黄油和奶酪制成丝滑酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
墨鱼墨鱼汁大蒜洋葱黄油
鲜味面食精致料理

Kim Milan 的桃子香草挞

一款以焦糖桃子、希腊酸奶奶油和新鲜香草为馅料的挞,采用减油减糖的油酥面团

1小时普通点心与甜品
低筋面粉黄油肉桂粉桃子
家庭烘焙待客家庭聚会