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排序

张浩俊的鸡肉亲子丼

一道5分钟内完成的一碗米饭料理,将剩菜外卖鸡肉搭配甜咸酱汁和嫩滑鸡蛋制成。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡肉鸡蛋洋葱青葱味醂
一锅料理剩菜再利用超级简单

张浩俊的姜汁猪肉烤盘

一道快速简便的日式家常猪肉料理,姜的清香与甜咸酱汁完美融合。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉卷心菜洋葱生姜青葱
肉类料理米饭杀手啤酒小食

张浩俊的明烂芝士豆腐煎蛋卷

一道日式豆腐卷蛋,通过将豆腐与鸡蛋充分搅打至细腻,最大化柔滑口感,再加入鲑鱼子和切达奶酪,增添浓郁鲜味。

20分钟普通下酒菜
豆腐鸡蛋切达奶酪鲑鱼子味醂
佐酒小食高级料理儿童点心

黄真善的糖醋南瓜

这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜,内馅为成熟南瓜、虾仁和猪肉末,源自《美食对决》节目中的精彩菜品。

45分钟较难肉类与主菜
成熟南瓜猪肉末虾仁鸡蛋
特色菜油炸菜宴客佳品

黄真善的中式疙瘩汤

一道中式苏杰比汤,通过将水滴入面粉中形成细小的面团颗粒(疙瘩),再与多种海鲜一同慢炖,呈现出浓郁鲜美的风味。

20分钟普通汤与炖菜
面粉牛肉猪肉鱿鱼
汤品独特菜品中式风格

黄真善的红烧牛面

一道浓郁鲜香的牛肉面汤,通过用淀粉包裹嫩牛里脊并快速翻炒,大幅缩短烹饪时间,取代了需要长时间炖煮的坚韧牛腩。

25分钟普通面食与韩式小吃
牛里脊小白菜青葱芦笋鸡蛋
面食类汤品类特色菜肴

黄真善的清蒸石斑鱼

一道精致的中式清蒸石斑鱼,以热油淋上细丝青葱与姜片,充分激发香气。

20分钟普通肉类与主菜
石斑鱼青葱酱油
鱼类料理高级料理中式风味

铁袋男的松茸杂菌饭

一道浓郁的中式米饭碗,充满野生松茸的深邃香气与多种菌类丰富的口感层次。

20分钟普通米饭与盖饭
杏鲍菇小蘑菇香菇木耳野生松茸
米饭碗菌类料理中式风味

Fabri 意大利马鲛鱼番茄帕切里意面

一道独特的南意风味意面,将新鲜马鲛鱼与浓郁番茄酱汁完美融合。

25分钟普通肉类与主菜
马鲛鱼柳帕切里意面番茄酱大蒜洋葱
意大利家常菜马鲛鱼食谱露营料理

Fabri的泡菜意式小面

一道超简单的融合意式料理,用松露薯片制作有嚼劲的小面,搭配清爽的冬菜汁和浓郁的牛奶酱汁。

20分钟简单面食与韩式小吃
薯片小白菜烤奶酪冬菜汁牛奶
超级简单独特菜品融合料理

Fabri 椎名薯片奶油年糕

一道独特的奶油年糕,将椎名甜洋葱薯片浸泡后制成有嚼劲的土豆年糕,带来浓郁厚实的风味体验。

15分钟简单肉类与主菜
椎名甜洋葱薯片稀奶油切达奶酪培根帕玛森奶酪
超级简单便利店组合奶油年糕

Fabri 炒杂菜

米其林星级厨师 Fabri 呈现一道传统炒杂菜,口感弹牙的玻璃粉条搭配爽脆蔬菜,融入意大利风味。

30分钟普通肉类与主菜
玻璃粉条猪肉菠菜洋葱胡萝卜
节日食品聚会菜肴韩国料理