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排序
This Man's Cook 紫苏籽与萝卜芽沙拉
一道金黄美味的萝卜芽沙拉，搭配秘制酸甜浸泡的紫苏籽，一口咬下兼具嚼劲与顺滑口感。
萝卜芽紫苏籽青葱韩式辣酱红椒粉
配菜便当配菜米饭伴侣
This Man's Cook 的墨鱼汁豆腐沙拉
一道独特的配菜，通过干锅无油煎制方形鱼糕以保留其弹牙口感，并与甜味浓缩的去水西葫芦混合。再以辣味酱油酱汁调味，带来层次丰富的浓郁风味。
方形鱼糕西葫芦青辣椒红辣椒酿造酱油
便当配菜甜辣饱足一餐
This Man's Cook 的神奇蘸酱
一款带有青辣椒辛辣感、洋葱清新脆爽以及花生浓郁坚果风味的自制蘸酱，味道远胜于市售版本。
大酱韩式辣酱辣椒粉蒜末黑糖浆
超级简单坚果风味夏季特色
This Man's Cook 自制面条辣炒年糕
用厚实且陈年发酵的面粉面团替代年糕，这款独特的辣炒年糕加入土豆和紫苏叶，增添了层次感与香气。
面粉洋葱卷心菜土豆小葱
独特菜品甜辣口味夜宵佳品
This Man's Cook 黄瓜辣拌菜
一道简单却达到专业水准的脆爽黄瓜泡菜，通过去除种子防止软化，采用知名泡菜大师的秘方方法，保持更长时间的新鲜口感。
白黄瓜小葱韭菜洋葱红辣椒粉
配菜脆口夏季菜肴
金大锡的炸猪排餐厅辣白菜
一道惊艳的炸猪排餐厅风味辣白菜，使用苹果醋和新糖去除萝卜辛辣味，并以酸甜口感最大化脆度。
萝卜柠檬汽水洋葱苹果青葱
配菜家常料理咸鲜
Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇
一道清爽的夏季辛奇，将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中，再用咸鲜的汤汁调味，味道干净、爽脆、清凉，毫无腥味。
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作
Kim Dae-seok 韭菜炒小鱼干
将新鲜韭菜放入加有烧酒的沸水中焯烫30秒以去除辛辣味，随后与小鱼干及浓缩调味汁拌匀，即可做出一道鲜美可口的配菜。
韭菜小鱼干辣椒粉韩式辣椒酱淡酱油
下饭菜时令配菜快速简便
金大锡的调味小萝卜菜
一道以嫩滑时令小萝卜菜为主料的配菜，仅焯水50秒即可保持清脆口感，再轻轻拌入由豆瓣酱和韩式辣酱调制的咸鲜风味酱汁，完美搭配任何米饭餐食。
小萝卜菜青辣椒红辣椒豆瓣酱韩式辣酱
时令食材乡村家常菜米饭伴侣
金大锡的腌葱
一道精心制作的配菜，将焯水后的葱段浸泡在特制的酱油混合液中，加入甘草和少量新糖，静置三天，保持脆爽清新的口感。
葱酱油鳀鱼鱼露醋烧酒
绝佳肉类搭配脆爽口感发酵食品
Kim Dae-seok 大白菜豆腐拌菜
这道清爽的凉拌菜是将微波炉加热后变软的大白菜与捣碎的豆腐混合，并用鲜美的大酱调味而成。
大白菜豆腐大酱蒜末梅子糖浆
超简单轻食早午餐
金大锡的春季冬菜
用新糖和珍伊盐腌制萝卜，再加入红芥菜浸泡，制成清爽可口的春季冬菜，色泽浓郁，风味醇厚。
韩国萝卜红芥菜梨小葱发酵的庆尚辣椒
春季时令清脆口感清爽汤汁