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利用罐装蘑菇汤,无需复杂步骤,一锅完成浓郁醇厚的白酱意大利面。

以橙子的清新香气提升风味的油拌意面,使用从虾头和虾壳中提取的浓郁虾油制成。

一款使用带骨牛小排,以红酒和番茄慢炖3小时,将肉撕成纤维状而非使用绞肉的豪华肉酱意面。

一道采用分层堆叠肉与奶酪,最后用微波炉加热完成的乡村风格分层意大利面。

使用烟肉、佩科里诺罗马诺奶酪和格拉娜帕达诺奶酪,以及蛋黄通过水浴法乳化制作的正宗卡邦尼意面

利用余热温和加热的湿润三文鱼牛排,搭配酥脆芳香的蒜香青柠脆片,极大提升口感层次与清新感的奶油意面

完美保留橄榄腌渍油浓郁风味的鲜香爆棚意面

一款充满鲜味、由浓郁蒜香、咸鲜明太子与芦笋完美融合的油浸意面。

利用乳化技术让油、煮面水和海螺汤汁完美融合,做成没有多余汤汁、湿润又微辣的意面

一道令人上瘾的意面,未煮的意大利面在辣味番茄酱中烘烤至底部焦脆,几乎像焦米饭一样,无需预先煮沸。

使用盐糖腌制一周后风干的蛋黄粉,无需奶油,带来浓郁醇厚的鲜香风味,正宗意大利意面

以西餐烹饪技师考试标准为基础,使用鲜奶油和蛋黄熬煮出顺滑浓郁的韩式奶油意大利面。