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排序

Kim Dae-seok 猪油杂菜

这是一款只需10分钟即可完成的杂菜,将红薯粉条与蔬菜放入锅中,利用猪油调制的卤汁一锅焖煮而成。

15分钟简单肉类与主菜
红薯粉条猪油木耳干香菇彩椒
超简单一锅出宴客菜

Aha Bujang的五花肉辣炒猪肉包饭

一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭,厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮,收汁后呈现油亮浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱小葱杏鲍菇干香菇
米饭杀手肉类料理宴客菜

YOOXICMAN 猪肉汤饭

米其林星级风格的猪肉汤饭,用猪肩肉和清蔬菜汤慢炖两小时,得到清爽、浓郁的味道,没有油腻感。

3小时较难汤与炖菜
猪肩肉大葱洋葱白萝卜牛蒡根
滋补丰盛主食

Kim Dae-seok 鲍鱼粥

将鲍鱼肉及其内脏用香油炒香,与糯米和粳米混合慢火熬煮,制成口感浓郁、鲜美可口的粥。

45分钟普通米饭与盖饭
鲍鱼粳米糯米干香菇胡萝卜
营养餐一碗料理家常菜

金大锡的鲜味炖萝卜

一道咸香浓郁的炖萝卜,利用干香菇粉带来深层鲜味,并通过开合锅盖精准控制火候,去除萝卜的土腥味和鱼干的腥味,口感清爽,与米饭搭配完美。

45分钟普通配菜
萝卜干香菇粉干鳀鱼青葱青辣椒
配菜鲜味萝卜食谱

Yoon Yi-ryeon的秘制越冬泡菜调味酱

一款大份量的越冬泡菜调味酱,融合了浓郁的海鲜蔬菜高汤、鲜虾、原糖和发酵海鲜,打造出清爽鲜美的风味。

3小时较难酱料与基础做法
辣椒粉鱼露虾酱鲜虾蒜末
大份量万能酱料传统美食

This Man's Cook 的黄瓜黄豆酱汤

一道别具一格的黄豆酱汤,以嫩滑的生菜和辛辣的青红辣椒在浓郁鲜美的汤底中慢炖,口感清爽宜人。

20分钟简单汤与炖菜
生菜熬汤用干鳀鱼干香菇青辣椒红辣椒
汤类料理独特食谱冰箱清理

This Man's Cook 猪肉酱烧

用大量料酒慢炖猪排以软化肉质,再加入鹌鹑蛋和干香菇,制成一道甜咸适口、非常适合配米饭的美味小菜。

1小时10分钟普通配菜
猪里脊料酒酱油洋葱
浓郁下饭菜便当配菜甜咸可口

林承根的最终版万能酱油

黄金比例的万能酱油,让每一道韩式料理——炒菜、炖菜和凉拌菜——风味更上一层楼

20分钟简单酱料与基础做法
生抽金枪鱼汤汁玉米糖浆洋葱苹果
烹饪基础万能调味鲜味浓郁

郑智善的参鸡汤小笼包

一道精致滋补的点心,将参鸡汤的浓郁风味浓缩于小巧的中式点心之中

1小时较难肉类与主菜
鸡肉糯米人参红枣栗子
滋补菜肴融合料理手工饺子

This Man's Cook 拌炒粉

一道简单、无油且清爽的拌炒粉,通过蒸锅将粉条和食材一起蒸制,无需分别炒制每种配料。

35分钟简单配菜
粉条酱油蚝油乔橙酱大蒜
节日食品一锅料理超级简单

金大锡的嫩白菜与泡黄瓜水泡菜

一道餐厅秘制的水泡菜,完美呈现泡黄瓜的清脆口感与嫩白菜的清爽凉意,以干香菇和昆布熬制的高汤为基底,并加入手工研磨的辣椒酱调味。

1小时10分钟较难汤与炖菜
嫩白菜泡黄瓜青葱红辣椒干昆布
汤类菜肴节日食品夏季配菜