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找到 163 个食谱。

排序

This Man's Cook 的蛋花汤

一道简单的蛋花汤,以鸡汤带来浓郁的鲜味,通过在蛋液中加入淀粉,形成丝滑如云朵般的口感。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋鸡汤小葱干香菇淀粉粉
简单早餐搭配辣食绝佳

Kim Dae-seok 杂菜

这是一种秘制杂菜食谱,使用温水浸泡粉丝并拌入食用油后再翻炒,即使放置两天也能保持粉丝劲道爽滑。

40分钟普通配菜
粉丝猪里脊肉菠菜洋葱胡萝卜
节日料理宴客菜家常菜

This Man's Cook 猪肉酱烧

用大量料酒慢炖猪排以软化肉质,再加入鹌鹑蛋和干香菇,制成一道甜咸适口、非常适合配米饭的美味小菜。

1小时10分钟普通配菜
猪里脊料酒酱油洋葱葱
浓郁下饭菜便当配菜甜咸可口

Ttukdak Hyung 精嫩牛肋条炖汤

牛肋条用梨和菠萝腌制以软化肉质,再在蔬菜高汤中慢炖至柔软入味

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条梨菠萝白萝卜洋葱
肉类菜肴米饭伴侣丰盛主餐

This Man's Cook 不粘锅拌饭

煮熟后用食用油裹面的玻璃粉条,保持弹牙口感,即使隔天食用也不易烧焦,搭配干香菇和香葱。

40分钟普通配菜
玻璃粉条干香菇洋葱香葱胡萝卜
节日菜肴待客佳品大批量制作

Kim Dae-seok 圆形肉饼

通过使用新鲜芥末去除肉腥味,并加入紫苏籽粉和土豆淀粉以增加浓郁香气和软糯口感,这款食谱制作出的圆形肉饼鲜嫩多汁。

40分钟简单配菜
猪肉末牛肉末大葱洋葱胡萝卜
节日料理下饭菜宴客菜

金大锡的鳀鱼风味南瓜叶豆瓣酱

一道咸鲜适口的豆瓣酱,融入了清洗干净的鳀鱼的质朴风味以及葱和洋葱的芳香油香,搭配嫩滑的南瓜叶包裹食用。

25分钟简单米饭与盖饭
南瓜叶洋葱西葫芦青辣椒干香菇
夏季小菜美味特色菜乡土风味料理

金大锡的酱烧牛肋条

通过糖水焯烫使肉质软嫩,并加入甘草增添浓郁深邃的鲜味,宛如高级韩式料理般醇厚,成就口感极佳、不韧不柴的顶级牛肋条炖菜。

1小时40分钟普通肉类与主菜
牛肋条梨洋葱酱油味醂
节日食品招待客人特殊场合

Kim Dae-seok 猪油杂菜

这是一款只需10分钟即可完成的杂菜,将红薯粉条与蔬菜放入锅中,利用猪油调制的卤汁一锅焖煮而成。

15分钟简单肉类与主菜
红薯粉条猪油木耳干香菇彩椒
超简单一锅出宴客菜

Aha Bujang的五花肉辣炒猪肉包饭

一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭,厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮,收汁后呈现油亮浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱小葱杏鲍菇干香菇
米饭杀手肉类料理宴客菜

YOOXICMAN 低温慢煮牛腱牛筋火锅

一款热气腾腾的高价值火锅,特色是将坚韧的牛腱肉和牛筋以73°C低温慢煮16小时,呈现出绝佳的弹牙口感和柔嫩质感。

16小时40分钟普通汤与炖菜
牛腱肉牛筋韭菜草菇干香菇
低温慢煮火锅滋补食品

Ttukdak Hyung 电饭煲五花肉黄豆酱杂煮饭

用浓郁的黄豆酱、香醇的五花肉和丰富的蔬菜与米饭一同在电饭煲中慢炖,制成浓稠顺滑、带有餐馆风味的黄豆酱杂煮饭。

35分钟简单米饭与盖饭
大米干香菇土豆洋葱豆腐
下饭汤类料理电饭锅料理
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