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找到 193 个食谱。

排序

This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜

牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘

This Man's Cook 蒜瓣酱油炖

一道咸鲜微甜的配菜,将整颗蒜瓣用酱油和糖浆炖煮至有嚼劲,再加入辣椒增添辛辣感,平衡浓郁口感。

15分钟简单配菜
整颗大蒜姜干辣椒酱油味醂
米饭杀手超级简单配菜

金大锡的豆腐酱

一种传统的咸鲜发酵酱料,通过将淡水虾在海盐中腌制一周后,研磨成混合多种调味料和糯米的浓稠酱汁,风味浓郁,富含鲜味。

7天10分钟普通配菜
淡水虾干辣椒青辣椒姜大蒜
米饭伴侣奇特菜品传统食品

金大锡的秘制芥菜泡菜

一道秘制泡菜,以柿子带来天然甜味,辣椒籽赋予清爽脆口的口感——入口清脆爽口,回味悠长。

3小时20分钟普通配菜
芥菜新糖干辣椒辣椒籽洋葱汁
时令菜肴米饭伴侣秘制调料

金大锡的葛勒帕泡菜

一款时令葛勒帕泡菜,通过用姜片炖煮发酵鳀鱼酱并加入少量新糖,赋予其浓郁的鲜味,同时软化苦涩感。

1天1小时普通配菜
葛勒帕小葱新糖鳀鱼酱姜末
时令菜肴米饭伴侣传统泡菜

金大锡的蒲公英泡菜

一道清脆爽口的春季泡菜,以苦味蒲公英、薄切新鲜栗子为特色,并用干辣椒调味

1小时普通配菜
蒲公英新鲜栗子小葱洋葱苹果
春季美味时令菜肴清淡清爽口感

Yoon Yi-ryeon的苦菜泡菜

一款将带微苦味的苦菜与梨、洋葱、干辣椒、小葱和鲜栗子调制的酱料拌匀制成的秋季泡菜。

1小时20分钟普通配菜
苦菜小葱鲜栗子日晒海盐梨
秋季泡菜苦味营养

Yoon Yi-ryeon的春白菜泡菜

一道春季时令泡菜,将春白菜的甜味与发酵鳀鱼酱的浓郁风味完美融合。无需淀粉糊,简单拌匀即可立即享用。

20分钟简单配菜
春白菜(韩国扁形冬末/早春白菜)小葱苹果干辣椒发酵鳀鱼酱
超级简单时令菜肴小菜

Yoon Yi-ryeon的酱油炖半干明太鱼

口感弹牙的半干明太鱼,用酱油调味料炖煮,色泽光亮,是绝佳的下饭小菜。

20分钟普通配菜
半干明太鱼干辣椒韩国辣辣椒真酱油细辣椒粉
下饭神器家常菜下酒菜

Yoon Yi-ryeon的葱泡菜

一款超级简单的葱泡菜,无需盐腌——只需拌匀,稍微蔫软即可食用。发酵鳀鱼酱和冷米浆带来深邃的鲜味,甜味调料则与葱香和谐相融。

30分钟非常简单配菜
葱发酵鳀鱼酱真酱油淀粉糖浆梅子糖浆
超级简单小菜家常菜

成始璄的金针菇牛排

用干辣椒水、酱油和黄油烤制的有嚼劲、咸香的金针菇牛排,味道鲜美。

15分钟非常简单配菜
金针菇干辣椒大蒜酱油黄油
下酒菜米饭杀手超级简单

Aha Bujang的万能辣肉拉面浇头

一款万能辣猪肉浇头,只需在任何方便面中加入一或两汤匙,就能将鲜美深度和辛辣风味发挥到极致。

20分钟非常简单酱料与基础做法
青阳辣椒猪肉末越南干辣椒食用油蒜末
万能酱超简单夜宵
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