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找到 876 个食谱。

排序

郑浩永的亮泽杂菜

通过将玻璃粉条直接在黄金比例调味汁中炖煮制作的杂菜,冷却后依然不粘连,保持弹性和光泽

30分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条猪里脊肉洋葱胡萝卜干香菇
节日食品宴席菜肴一锅料理

This Man's Cook 火腿泡菜锅

一道利用火腿制作的泡菜炖菜,通过故意将部分火腿压碎并炒香融入汤中,自然形成浓郁醇厚的肉汤,无需额外准备高汤。

25分钟简单汤与炖菜
泡菜火腿洋葱青辣椒小葱
汤类料理下饭独居料理

郑浩永的虾仁炒饭

一道浓郁鲜香的虾仁炒饭,虾仁嫩滑,蔬菜爽脆,以低温慢炒的葱蒜油轻柔提香,再以蚝油调味。

20分钟简单米饭与盖饭
虾仁小葱蒜末洋葱玉米粒(罐头)
超级简单一锅料理儿童零食

Baek Jong-won 的豆腐泡菜

一道精致的配菜,将豆腐与泡菜搭配,泡菜在充分煎烤的五花肉油脂中慢炖,增强美拉德反应,带来深邃的咸甜风味。

20分钟简单配菜
豆腐新鲜泡菜猪肉洋葱小葱
非常简单配菜米饭小偷

Baek Jong-won 乡村酱炖

用大量食用油炒香蔬菜和韩式大酱,再与切碎的干鳀鱼一同炖煮,制成一道浓郁鲜香、非常下饭的小菜。

15分钟简单肉类与主菜
韩式大酱洋葱小葱青辣椒干鳀鱼
快速简单家常菜下饭菜

Seungwoo Dad的葱油拉面

用微微加热的葱油,加入酱油和蚝油拌匀,香气扑鼻的拌拉面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面小葱食用油酱油蚝油
超级简单夜宵炒拉面

Solo Cooking God 简易速食骨汤麻辣烫

用五花肉肥膘炒香葱段和辣椒粉制成辣油,再加入速食骨汤拉面和麻辣酱调味,做出经济实惠的自制麻辣烫。

15分钟普通汤与炖菜
五花肉小葱辣椒粉麻辣酱骨汤拉面
宿醉解救家常烹饪经济实惠

Solo Cooking God 的卤豆腐配蛋

一道超实惠的配菜,以煎香的豆腐搭配咸鲜微辣的酱汁、香菇和嫩滑的水煮蛋。

15分钟简单配菜
豆腐洋葱小葱青阳辣椒金针菇
米饭杀手经济实惠简单配菜

Solo Cooking God 的辣酱鱼籽豆腐锅

一道极其简单的豆腐锅,直接使用罐装辣酱鱼籽中的辣油,无需额外熬制辣椒油,即可快速获得浓郁深沉的风味。

15分钟简单汤与炖菜
辣酱鱼籽嫩豆腐蒜末韩式辣椒粉大朵杏鲍菇
辣味浓郁米饭杀手汤类料理

This Man's Cook 的防火节日杂菜

通过预先煮沸酱油调味料来激发深层风味,并在煮好的玻璃粉条上立即涂抹芝麻油以保持数日后依然富有嚼劲——这是永远不会烧焦的杂菜秘方。

40分钟普通肉类与主菜
酱油蚝油蜂蜜糖浆大蒜洋葱
节日食品乔迁宴菜招待客人

This Man's Cook 酥脆豆芽沙拉

焯水后交替使用热水和冷水保持豆芽的爽脆口感,加入芝麻粉控制水分,使配菜始终清爽不水润

15分钟简单配菜
豆芽小葱大蒜牛肉粉辣椒粉
配菜非常简单爽脆口感

This Man's Cook 的米酒炖五花肉

一道鲜嫩多汁的五花肉炖菜,通过米酒和大酱巧妙去除异味,经慢炖与蒸制,达到极致软嫩口感

1小时15分钟普通肉类与主菜
五花肉(用于炖煮)去皮大蒜洋葱小葱黑胡椒粒
肉类菜肴宴客佳肴酒类搭配
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