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找到 32 个食谱。

排序

Aha Bujang的中式炒牛肉

一道中式炒牛肉,通过小苏打嫩化法实现极佳嫩度,蚝油与蒜香带出锅气。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉洋葱大葱(韩国大葱)蒜末干辣椒
米饭杀手超简单肉菜

Aha Bujang的浓稠粘糯辣炖鸡

利用小苏打嫩肉法和隐藏调味料,让鸡胸肉也保持湿润,土豆融化在汤汁中,成就一道浓稠粘糯的辣炖鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉白萝卜洋葱土豆胡萝卜
肉菜米饭杀手辣味

攻击手厨师 蓝纹奶酪酱达古纳牛排

外焦里嫩的香煎牛排,搭配浓郁的蓝纹奶酪奶油酱和微苦回甘的达古纳,呈现出极致的鲜美风味,是一道精致餐饮风格的高级料理。

30分钟较难肉类与主菜
牛排级牛肉小洋葱整颗大蒜金针菇整粒胡椒
高级餐饮家庭聚会高级料理

雷蒙·金的熊猫快餐炒面

外酥里嫩的炒面,带有美式中餐餐厅风味,非常适合在家享用。

20分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋面牛肉鸡胸肉虾嫩芥菜
中餐特色菜炒面

雷蒙·金的中式嫩肉技法(果油/贝尔贝丁)

一种神奇的嫩肉与腌制技巧,可将坚韧的牛肉或干柴的鸡胸肉转化为如中餐馆般柔软多汁的口感。

40分钟普通酱料与基础做法
牛肉鸡胸肉玉米淀粉小苏打
烹饪技巧嫩肉方法通用基础技法

雷蒙·金的炸牛排

一道美式南方风味牛排,通过嫩化经济实惠的牛腩部位,裹上辛辣酥脆的面糊后油炸至完美。

30分钟普通肉类与主菜
牛腩鸡蛋牛奶塔巴斯科辣酱通用面粉
西餐肉类料理油炸类

成始璄的西兰花炒牛肉

一道广式菜肴,用小苏打腌制将硬牛肉变得嫩滑有嚼劲,再与脆嫩的西兰花在特制中式酱汁中快炒而成。

35分钟普通肉类与主菜
牛肉西兰花大葱胡萝卜大蒜
家庭聚会特色菜中式风味

Aha Bujang的泰式炒猪肉面

泰式炒面Lad na,以苏打粉嫩化的猪肉和米纸面条为主料,搭配浓稠酱汁

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉米纸菠菜越南辣椒蒜末
特色菜家常菜东南亚风味

Ttukdak Hyung 的减肥炸酱面

用意大利面条与猪颈肉、卷心菜、洋葱炒制而成的健康有嚼劲的减肥炸酱面

55分钟普通面食与韩式小吃
小苏打意大利面条猪颈肉卷心菜洋葱
面食超简单一锅出

Kim Dae-seok 免烤箱香蕉面包

用平底锅和香蕉制作,无需烤箱,口感绵软香甜的家常点心

45分钟简单点心与甜品
香蕉鸡蛋面粉巧克力牛奶黄油
超简单家庭烘焙免烤箱甜点

Striker Chef 黄金达古纳炒饭

将所有食材一次性加入后拌匀炒制,新手也能轻松做出松软香脆的黄金炒饭,并以达古纳增添独特的甜味风味。

15分钟简单肉类与主菜
速食米饭蛋黄青葱调味盐谷氨酸钠
超简单创意料理甜咸交织

雷蒙·金的猪皮脆虾面

一道别具一格的宿醉解救料理,以香脆炸猪皮为顶饰,搭配浓郁清爽的虾汤,成就一碗令人满足的面汤。

2小时较难面食与韩式小吃
五花肉小苏打虾头虾肉白萝卜
面食独特料理宿醉解救
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