全部食谱
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找到 253 个食谱。
排序
This Man's Cook 的泡菜风味萝卜沙拉
一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉，灵感来自泡菜餐厅的经典做法，通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分，避免长时间存放后出现水分析出，最大程度保留爽脆口感。
萝卜麦芽糖粗辣椒粉细辣椒粉糖
配菜爽脆特色小菜
Hong Shin-ae的黄瓜泡菜
一种脆爽下饭的夏季泡菜，通过秘制沸盐水浇淋法，保持长时间脆嫩不软烂。
黄瓜小葱辣椒面沙丁鱼露蒜末
夏季泡菜小菜口感酥脆
This Man's Cook 紫苏叶腌渍沙拉
紫苏叶竖直堆叠，用热腌汁快速软化，随后将所得卤汁完全再利用作为调味基底——这是一道阿尔托兰风格的紫苏叶沙拉食谱。
紫苏叶酱油鱿鱼鱼露醋青辣椒
米饭杀手配菜长期保存
Sung Si-kyung 电饭煲牛腱白切肉
嫩滑的牛腱，用电饭煲的多功能蒸煮模式慢炖，搭配酸爽的芥末蘸酱，做出一道滋补的白切肉。
牛腱大葱大蒜姜末Jin-ganjang（韩式通用酱油）
宴客菜滋补料理超简单
Okjubu的猪丼
一道日式猪肉盖饭，浓郁的甜咸酱汁炖煮五花肉和大葱，丰盛美味。
五花肉大葱蛋黄酱油味醂
盖饭肉类甜咸可口
林承根 山峦鸡炖锅
一道鸡肉炖锅，先用芝麻油将鸡肉炒香以去除腥味，再铺上大量爽脆的豆芽，宛如一座小山。
鸡肉芝麻油淡酱油韩式辣酱牛肉高汤
汤类菜肴宿醉解救家常烹饪
白种元 鲭鱼罐头泡菜炖
用鲭鱼罐头和熟成泡菜，加入一勺大酱炖煮，无腥味，味道浓郁辛辣的泡菜炖。
鲭鱼罐头熟成泡菜洋葱大葱青阳辣椒
常备小菜活用罐头下饭
Aha Bujang的猪骨解酒汤
一款创新的猪骨解酒汤食谱，大胆省略了浸泡和焯水猪脊骨的步骤，而是将所有食材与调味料一同炖煮，使味道更加浓郁。
猪脊骨蒜末大酱辣椒酱姜末
汤类解酒健康食品
Eonam 老师的 10,000 韩元安东炖鸡
用炸酱粉作为秘密调味料，在家重现餐厅级安东炖鸡的浓郁风味和色泽的经济型炖鸡。
鸡肉粉条土豆大葱（韩国大葱）洋葱
丰盛的一餐宴客经济实惠
Eonam Teacher 土豆排骨汤
用猪脊骨、自制Eolgari嫩白菜（韩国初夏嫩白菜）、黄豆芽、特制大酱调味酱和烤紫苏油熬煮出浓郁鲜美的汤底，制作地道的土豆排骨汤。
猪脊骨Eolgari嫩白菜（韩国初夏嫩白菜）土豆黄豆芽韩国大葱
汤类下饭菜宴客菜
Kim Jin-soon 陈年泡菜辣炖鸡
使用冲洗过的陈年泡菜，以黄金比例酱汁打造清爽而深邃的鲜味，成就这道陈年泡菜辣炖鸡。
鸡肉陈年泡菜土豆洋葱大葱（韩国大葱）
宴客菜米饭杀手汤类菜肴
This Man's Cook 欧山牛排
嫩滑鱿鱼与薄切五花肉在微辣微甜的Sumi风味酱汁中快炒而成。
鱿鱼薄切五花肉洋葱胡萝卜青辣椒
肉类料理米饭杀手辛辣