按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 190 个食谱。

一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。

整块五花肉用柴鱼片和酱油调味料慢炖,风味浓郁,是一道日式酱油炖五花肉。

用绞肉和香辛蔬菜升级速食炸酱面,重现高端中餐馆菜肴的浓郁辛辣风味

一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。

将牛脂肪提炼成香浓的牛油,用其炒香肉类和蔬菜以最大化风味,再加入萝卜和干白菜叶煮成的清爽市场汤饭

用鲭鱼罐头和熟成泡菜,加入一勺大酱炖煮,无腥味,味道浓郁辛辣的泡菜炖。

一款创新的猪骨解酒汤食谱,大胆省略了浸泡和焯水猪脊骨的步骤,而是将所有食材与调味料一同炖煮,使味道更加浓郁。

去除黄瓜籽后用盐和糖腌制,保持脆嫩口感,拌入浓郁的万能调味酱,成为一道清爽宜人的凉拌蔬菜小菜。

使用现成的牛肋骨汤包作为汤底和肉料,搭配新鲜泡菜慢炖而成的极致简易泡菜炖菜。

通过味噌和辣椒酱完美去除腥味,同时利用整罐鲭鱼的汤汁,打造浓郁醇厚的汤底。

嫩滑鱿鱼与薄切五花肉在微辣微甜的Sumi风味酱汁中快炒而成。

使用微冻花蟹,混合马铃薯淀粉浆和特制调味酱,制成肉质嫩滑有弹性,宛如高级餐厅水准的香辣蟹