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找到 447 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的鲜血解酒汤

加入干萝卜缨和黄豆芽,用大酱和辣椒粉调味的浓郁鲜血解酒汤

40分钟普通汤与炖菜
干萝卜缨大酱蒜末辣椒粉发酵鳀鱼酱
汤类家常菜解酒汤

Ttukdak Hyung 的猪脊骨刀切面

用猪脊骨和刀切面在牛骨汤中炖煮,加入大酱、大蒜和辣椒增添辣味,制成浓郁醇厚的猪脊骨刀切面。

1小时10分钟普通面食与韩式小吃
高汤包大酱大蒜洋葱青阳辣椒
面食夜宵超简单

This Man's Cook 夏季辣椒酱

一种多功能的夏日酱料,通过将坚果碎混合到韩式辣椒酱和大酱基底中制成,无需加热,带来丰富的口感和淡淡的甜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
大酱韩式辣椒酱红枣糖浆小虾酱蒜末
极简做法米饭伴侣万能酱料

This Man's Cook 的西葫芦黄豆豆腐炖菜

一道浓郁且风味深厚的黄豆豆腐炖菜,加入大量西葫芦,以韩式辣椒酱和大酱调味慢炖至浓稠,是绝佳的米饭增味配菜。

20分钟简单汤与炖菜
黄豆豆腐西葫芦洋葱青辣椒红辣椒
米饭增味超级简单汤品

Ttukdak Hyung 的熟成泡菜牛肠鸡锅

将鸡肉与焯水后煎过的牛肠和炒熟的熟成泡菜一起在辣味调味料中煮制而成的辛辣浓郁熟成泡菜牛肠鸡锅。

1小时10分钟普通汤与炖菜
牛肠鸡肉熟成泡菜大酱月桂叶
汤菜家常菜解酒汤

Ttukdak Hyung 光州风味辣炖猪肉锅

用辣椒酱调味的光州风味猪肉锅,加入猪肉、豆腐和西葫芦炖煮,带来浓郁的辛辣风味。

40分钟普通汤与炖菜
烤肉用猪前腿肉辣椒酱蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)牛肉大喜大
汤类料理辛辣口味解酒菜

This Man's Cook 辣味牛肋条炖菜

一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
辣甜口味烧酒搭配秘制调味

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道丰盛的泡菜裹五花肉菜肴,将五花肉、泡菜和金针菇卷在一起,用调味汁炖煮或烤制,带来满足感十足的美味体验。

1小时普通下酒菜
五花肉泡菜金针菇大蒜辣椒粉
烧酒小食家庭聚会深夜小吃

Kim Dae-seok 的酥脆紫苏大酱沙拉

只需 5 分钟就能完成的快手小菜,将脆嫩紫苏叶与用碎坚果增香的大酱调料拌匀即可。

5分钟非常简单配菜
脆嫩紫苏叶大酱蒜末梅子糖浆芝麻油
简单小菜物有所值

Kim Dae-seok 的野生芦笋沙拉

一道健康小菜,将春季新鲜野生芦笋焯水后,用大酱和梅子糖浆腌制,口感甜辣适中。

15分钟简单配菜
野生芦笋大酱韩式辣椒酱梅子糖浆
时令烹饪春季蔬菜开胃

Kim Dae-seok 大蒜大酱辣椒酱

这是一款巧妙的5分钟辣椒酱,通过稀释大酱和煮熟的大蒜来提升鲜味,省去了制作麦芽糖浆或准备大豆粉的繁琐步骤。

20分钟简单酱料与基础做法
细辣椒粉大酱腌大蒜玉米糖浆
万能酱料超简单冰箱清理

Ttukdak Hyung的麻辣土豆排骨汤

一道丰盛的麻辣土豆排骨汤,内含薄切牛短肋肉和蔬菜,用自制大酱和麻辣酱炖煮而成,香辣可口。

40分钟简单汤与炖菜
自制大酱猪脊骨去壳紫苏籽粉麻辣酱薄切牛短肋肉(woosamgyeop)
辣味融合菜汤品
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