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排序

雷蒙·金的牛肉炸丸

牛里脊裹上淡淡的蒜香与姜香,不加任何水分的面糊油炸,外皮酥脆,重现怀旧中式风味‘天妇罗(肉丸)’的经典口感。

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊低钠酱油大蒜生姜鸡蛋
肉丸天妇罗牛肉炸丸

雷蒙·金的韩式卷心菜五花肉蒸菜

一道简单又适合节食的蒸菜,不加油即可保留猪里脊和韩式卷心菜的天然嫩滑口感,搭配自制味噌酱汁,带来清新风味。

15分钟非常简单沙拉与轻食
猪里脊韩式卷心菜大蒜味噌酱汁出汁
简单饮食管理一锅料理

YOOXICMAN T骨牛排低温慢煮

使用低温慢煮法完美烹制厚达5厘米的T骨牛排,再煎烤上色,零失败的美味食谱。

2小时50分钟简单肉类与主菜
T骨牛排迷迭香大蒜粉洋葱粉黄油
低温慢煮家庭聚会三分熟

雷蒙·金的猪颈肉泡菜油意面

一道美味的意面菜肴,以鲜香的猪颈肉与辣味泡菜在葱蒜油中翻炒,再搭配甜玉米奶酪,完美呈现咸甜交融的风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
意面猪颈肉大白菜泡菜大蒜小葱
意面融合料理肉类料理

雷蒙·金的意大利自制香肠

一道传统意式手工香肠,采用天然猪脸肉、新鲜猪肉和大量香草制成,口感多汁,风味浓郁。

3小时较难肉类与主菜
猪五花肉猪肉培根天然猪脸肉大蒜
自制西餐搭配啤酒

雷蒙·金的洛杉矶肋条肉

通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤,加入少量水避免烧焦,呈现出清爽嫩滑的甜味。

1小时普通肉类与主菜
洛杉矶肋条肉梨苹果洋葱味醂
节日菜肴肉类料理配菜

This Man's Cook 蚝仔条酱油糖浆

一道与米饭完美搭配的美味配菜——鱿鱼条用味醂腌制后,以甜咸口味的酱油糖浆炖煮,并加入青辣椒,风味十足。

10分钟非常简单配菜
鱿鱼条青辣椒大蒜
简单米饭伴侣配菜

This Man's Cook 豆腐鸡蛋炒

一道将蛋液倒在金黄酥脆的炸豆腐上,再以自制酸甜辣咸风味酱汁慢煮而成的配菜

20分钟简单配菜
炸豆腐鸡蛋葱白辣椒大蒜
酸甜咸鲜营养配菜风味浓郁

This Man's Cook 的牛肝菌豆腐炖菜

一道极具上瘾性的配菜,将切片洋葱与牛肝菌和豆腐层层叠加,再以辣味韩式辣椒酱慢炖而成。

15分钟简单汤与炖菜
牛肝菌豆腐洋葱青椒酱油
米饭杀手辛辣酱汁类菜肴

This Man's Cook 辣味青椒牛肉炒

一道极具上瘾性的配菜,辣味爆棚且滋味浓郁,通过将30根切碎的青椒与绞肉、大蒜、鳀鱼酱和红枣糖浆一同快炒而成。

15分钟简单配菜
绞肉青椒大蒜鳀鱼酱酱油
米饭杀手配菜辣味

This Man's Cook 香甜南瓜辣味金枪鱼炖菜

将切块的香甜南瓜与整罐辣味金枪鱼一同慢炖至浓稠入味,口感浓郁鲜香,非常适合拌入米饭中食用。

15分钟非常简单配菜
香甜南瓜洋葱大蒜辣味金枪鱼酱油
极简做法米饭杀手学生料理

This Man's Cook 春节杂菜

通过依次将玻璃面条、肉类和蔬菜加入单一锅中,无需分别炒制食材,即可轻松制作大批量的一锅杂菜。

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
玻璃面条木耳猪肉洋葱胡萝卜
节日食品面食一锅料理
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