This Man's Cook 微波炉超简单辣椒酱油

烹饪提示 💡

• 由于加热过程中油可能起泡膨胀，务必使用深口玻璃或陶瓷微波炉容器，并预留充足空间，防止溢出。
• 芝麻油若长时间受高温影响会丧失香气，因此必须在微波加热后立即加入，趁热混合以保留其芳香。
• 成品辣椒酱油非常适合用作炖菜、拉面、中式炒菜等各类菜肴的基底，带来强烈辣味与深层风味。

推荐给 🙋

• ⭐在家制作辣椒酱油时曾遇到辣椒粉烧焦或产生辛辣油烟问题的人。
• ⭐希望获得比市售产品更浓郁蔬菜香气和更纯净辣味的自制油品者。
• ⭐想要提升拉面、豆腐锅或韩式烤肉汤等菜肴层次感与浓烈风味的人。