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排序

金大锡的猪肩肉牛排

一道用猪颈肉制作的家庭派对牛排,外裹面粉锁住汁水,搭配秘制番茄意大利面酱,风味浓郁深邃。

30分钟普通肉类与主菜
猪颈肉大蒜胡萝卜洋葱小番茄
家庭聚会待客佳肴特别料理

金大锡的明罗菜泡菜

一种无需浸泡的爽脆泡菜,酸香浓郁,风味由干辣椒和冷米饭糊增强。

50分钟普通配菜
明罗菜(韩国水芹)洋葱苹果干辣椒盐渍虾
时令食品冰箱清理好物辛辣酥脆

金大锡的无水腌黄瓜

通过将韩国黄瓜浸泡在李子糖浆、海盐和烧酒中,并加入干大蒜皮和辣椒籽调味,制作出的一款无水腌黄瓜。

30分钟简单配菜
韩国黄瓜干大蒜皮辣椒籽李子糖浆烧酒
腌制食品爽脆口感夏季小菜

金大锡的酱油炖半干鳕鱼

将半干鳕鱼烤至金黄,口感紧实有嚼劲,咸甜风味令人满足

30分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼姜酒整瓣大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手咸甜美味鱼汤

Yoon Yi-ryeon的熟成泡菜炖菜

一道浓郁熟成泡菜炖菜,不加水,利用洋葱和大葱的天然汁液以及五花肉脂肪,炖出深邃浓郁的风味。

30分钟简单汤与炖菜
酸泡菜五花肉洋葱大葱大酱
超级简单家常菜米饭杀手

Kim Milan 的卡雷特拉意面

一道西西里风格的拌面,将煮好的意大利面与蒜末、欧芹、辣椒、橄榄油和佩科里诺奶酪混合而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面大蒜欧芹辣椒橄榄油
超简单西餐夜宵

Kim Ho-yoon 西葫芦蛤蜊清酱意面

仅用西葫芦和蛤蜊制作的清爽轻盈清酱意面

15分钟简单面食与韩式小吃
细扁面蛤蜊西葫芦大蒜干辣椒
超简单一锅出家庭聚会

Seonkyoung Longest 的韩式辣椒炒小银鱼

一道快手韩式小菜,用韩式辣椒、小银鱼与大蒜、酱油、Mirim(韩国料酒)和梅子糖浆翻炒而成。

12分钟简单配菜
韩式辣椒小银鱼干大蒜酱油Mirim(韩国料酒)
米饭杀手小菜超级简单

Kim Jin-soon 零度可乐东坡肉

用零度可乐和双和汤炖煮,简单做出软糯油亮的东坡肉。

1小时简单肉类与主菜
五花肉零度可乐韩国大葱洋葱大蒜
特别餐米饭杀手宴客菜

Ttukdak Hyung 的无骨烧烤鸡

在家使用绿茶茶包熏制和喷枪,还原Zico Bae风格的浓郁炭火香气,咸甜微辣的无骨烧烤鸡

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉韩式辣椒酱大蒜辣椒粉麦芽糖浆
啤酒下酒菜家庭聚会儿童零食

Ttukdak Hyung 的牛肉碎

用刀手工剁碎牛肉,保留咀嚼感,以甜咸风味腌制后大火快炒,成为可搭配米饭、面条、煎饼等各类主食的万能调味料

45分钟简单酱料与基础做法
牛肉大葱生抽料酒大蒜
万能酱料超简单肉类料理

Ttukdak Hyung 超简单灵芝鸡汤

用超市或京东可买到的材料,轻松廉价地在家制作昂贵的灵芝鸡汤,是夏日滋补佳品。

45分钟简单汤与炖菜
鸡肉料酒灵芝菇三黄鸡料包人参
滋补食物肉类料理一碗料理