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排序

Ttukdak Hyung 的餐厅风格奶油意面

一款餐厅风格的奶油意面,搭配培根和薄切牛五花,在浓郁的奶油酱中加入青阳辣椒的辣味。

25分钟简单面食与韩式小吃
洋葱大蒜牛奶鲜奶油帕玛森芝士
奶油味面食夜宵

快手哥 腌制猪颈肉排

这道自制排骨,选用瘦肉较多、口感偏柴的猪颈背肉,切成薄片,用酱油和梨汁饮料为基底的甜味排骨酱腌制,最后用喷枪炙烤出焦香味。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪颈肉生抽金枪鱼露料酒香油
甜咸风味肉类料理烟熏风味料理

Ttukdak Hyung 的牛肉萝卜汤

从一开始就加入调味料长时间炖煮,使汤底浓郁清爽的牛肉萝卜汤

30分钟简单汤与炖菜
萝卜牛肉大蒜鳀鱼酱油韩式酱油
汤类料理一碗料理温热

Aha Bujang的猪肉汤饭

用猪后腿肉和大蒜熬煮至汤汁乳白,搭配煮肉片和特制调味酱的浓郁猪肉汤饭。

1小时10分钟普通汤与炖菜
猪肉大蒜大葱(韩国大葱)韩式咸虾酱(saeujeot)紫苏籽粉
汤类解酒汤滋补食品

Aha Bujang的腌制烤猪颈肉

用苹果、洋葱和两种糖调制的酱汁腌制猪颈肉,然后烤至金黄

12小时30分钟简单肉类与主菜
猪颈肉苹果洋葱大蒜酿造酱油
米饭杀手家常菜万能酱汁

安成宰的烤菲达奶酪意面

主厨安成宰重新诠释了全球爆红的菲达奶酪意面,通过煎炒快速乳化酱汁,而非使用烤箱,并以蛋黄增添浓郁顺滑的口感。

10分钟简单面食与韩式小吃
直管意大利面菲达奶酪圣女果鸡蛋大蒜
快速简便浓郁顺滑面食类

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将大白菜和萝卜切成适口大小,用十日盐水浸泡一小时,再与用搅拌机快速调制的简单调味料混合,一次完成融合型泡菜配方。

1小时20分钟普通配菜
萝卜十日盐大白菜大蒜洋葱
泡菜食谱配菜超简易

Ttukdak Hyung 的超简单无骨炖排骨

用实惠的牛肩胛肉,只需一小时即可完成的无骨炖排骨,加入洋葱碎和简单调味,无需搅拌机。

1小时简单肉类与主菜
牛肉洋葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)mirim(韩国料酒)大蒜
经济实惠超简单饭小偷

Ttukdak Hyung 的怀旧炸酱面

使用食材超市常见的大容量成品炸酱汁,与猪肉一同翻炒,轻松复刻机械式炸酱面馆风味的超简单高性价比炸酱面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
中式面猪肉炸酱汁大蒜
超简单高性价比怀旧风味

Baek Jong-won 泰式菠菜猪肉盖饭

一道香气扑鼻、辣味咸鲜的碗菜,用鱼露和蚝油将猪肉末与脆嫩菠菜一同翻炒,捕捉了地道的泰式风味。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉末菠菜青辣椒红辣椒大蒜
简单辣味独特菜肴

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一款超简单的泡菜,利用酸奶缩短发酵时间,第二天即可享用酸爽清新的口感

2小时10分钟简单配菜
萝卜洋葱苹果红辣椒大蒜
超级简单独特菜品配菜

Ttukdak Hyung 辣炒猪肉碎

多功能小菜,将猪肉末用香辣甜味的辣炒猪肉酱汁炒至干香,可无限用于盖饭、面条、包饭的配料。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉末洋葱青葱青辣椒生抽
下饭大容量清冰箱料理
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